餐厅信息：

餐厅分类： 其他  [朝阳区] 营业时间： 10:00-22:00 人均消费： 包间数量： 0 停车泊位： 有停车位 支付方式： 餐厅电话： 010-58622184 餐厅地址： 北京市朝阳区双井富力城星光大道商业10-6

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川香烤全鱼（双井店）介绍：

　　川香烤全鱼空间不大，最多能容下60几人吧，却没有拥挤的感觉，反而倍感温馨。大红色的高背坐椅，软软的，很舒服。楼上设有三个精致的“雅座”，淡紫色的垂帘不经意间将其辟为另一方天地。
 　　川香烤全鱼店是专做烤鱼的地儿，不像其它的烤鱼店夹带一些别的烧烤。共有四种鱼，十种口味可供食客选择，可以说任何想吃的口味都能找到。据说这里的杀手锏是“超速度”烤鱼，即可品尝到美味烤鱼，并且味道绝对一流。
　　这里的烤鱼果真是烤的——炭烤，不是一般炉子烤鱼可比的，吃起来甚至能感受到炭火的烟熏之味，鱼皮焦而不糊，鱼肉白而细嫩，入口香辣，吞到肚里却不觉火烧火燎，真个儿辣口不辣心，不用担心伤到脾胃，辣椒都已被炸的脆脆的，嚼来香味有余。配菜被埋在鱼下面，更多了一层寻找的乐趣。浇到鱼身上的油汁都是店家用上等材料自已熬制的，不仅健康还有消火清热的作用，可以看到鱼周边的油清澈澈的，没有一点油花儿，尝来却香味异常。
　　豆豉味：浓香可口，余味绵长，这里选用的湖南浏阳“一品鲜”豆豉，其皮薄肉多，颗粒适中，皮色乌黑油润加之大厨精心炒制，豉味更香更鲜。
　　泡菜味：泡菜香脆，色泽鲜亮、开胃提神。
　　麻辣味：味醇厚，川菜特色，主料有麻椒、花椒、干辣椒，加之大葱、芹菜点缀，让人食欲大增。
　　怪味：酸、甜、香、咸辣并重而协调，怪就怪在这“人生四味”尽含其中。
　　剁椒味：色泽鲜红，香味扑鼻，选用的湖南“坛坛香”剁椒，其口感醉厚，味道鲜美可口。
　　酸菜味：酸菜口感细腻、厚香酸浓、味鲜开胃，主料有四川酸菜、野山椒、红椒、香葱等。
　　咸鲜味：咸鲜清香，此口味保持烤鱼本身的原汁原味，主料有香菇、黄瓜、胡萝卜等，口味清淡，适合老年人和小朋友们（不嗜辣者）。
　　鱼香味：是川菜中传统的口味，酸甜麻香辣兼备，姜、葱蒜香气浓郁，在炒料的过程中加入了店家秘制的辅料，使之“鱼香味”更佳。
　　到川湘烤全鱼吃烤鱼，通过饭统网预订中午88折、晚上90折，如果当天是生日，折扣基础上，还有神秘礼物相赠。位于朝阳区双井富力城星光大道商业10-6，乘300、28、707到双井桥北下向前20米向西走（富力城）向前200米路南，交通十分便利，车位充足，不可错过的吃烤鱼的地儿