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水煮猪杂的做法

2009-11-23 19:53

 菜谱名称

水煮猪杂

 所属菜系

湘菜

 所属类型

另类饮食

 基本特点

鲜、嫩、味浓，一道地道的农家风味菜

 基本材料

鲜猪杂

 制作

鲜猪杂切片，调味腌8~10分钟，过油，用海南辣椒酱、野山椒、辣椒粉，调入高汤入味，加入猪杂起锅装盘。

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