冬季北京用地中海菜开开胃

内容导航

　　立冬后的北京，天气越来越清冷，气温的骤降让人们更愿意吃些热腾腾的食物。可是清淡的菜品太寡淡，热辣的食物又太厚重，不如就从健康又美味的地中海菜开始，开开胃，也尝尝新选择。

　　地中海菜肴应该包括希腊、西班牙、土耳其、法国南部等处于地中海沿岸国家所烹饪的菜品。这种风格的菜多运用橄榄油，还有大量的蔬菜、水果和海产品。到任何一家地中海风味的餐厅吃饭，首先，你享受的便是如清新海风般舒适的就餐环境；其次，便是健康沙拉。 把最天然的蔬菜混合在一起，加些油醋汁、柠檬和些许香料，便是美丽的食物了。而且蔬菜沙拉又含有大量有益健康的纤维素和抗氧化成分，最后再来一杯葡萄酒，于是，你已经在醺醺然中举起了健康的大旗。

　　藏红花 地中海式浪漫情调

　　不得不承认，藏红花西餐厅是个很能让人放松心情的地方。在阳光明媚的午后，窝在舒服的沙发里，望着光影透射在墙壁上的钟表、老式的留声机和安静靠在墙边的老自行车上，这样打发好时光实在是件奢侈的事情。餐厅的一层有个小院，一只懒洋洋、胖乎乎的花猫有时候会顺着连接房顶和地面的枣树走过你脚边，轻巧而乖巧。很想推荐这里的芒果虾沙拉，酸酸甜甜的芒果衬托新鲜的虾肉，还有藏红花意式生牛肉，是非常传统的意大利菜。西班牙海鲜饭的海鲜很新鲜，分量也实在，再配一杯用葡萄酒调成的西班牙水果酒，就会满足了。这里还有自制的鸡肝酱可以买回家食用，但因为没有添加剂，需要3~5天吃完。

　　编辑点评：藏红花的菜品味道不错，价格也算实在。更值得推荐的便是这里的环境，比如更重视精神享受的二人约会，这里真是个好选择。人均消费：150元地址：东城区安定门五道营胡同64号院