京城超赞的美味风情鳗鱼饭地图

现杀活烤的鳗鱼，搭配秘制酱汁，一级棒的味道！首先对原料的挑选就十分精准，要选1.2斤左右的鱼获腹切，大一点会肥小一些会散，拿捏在方寸之间为的是让口感达到极致。酱汁的配制也很考究，老爷子每天花几个小时熬汁，造就了那种甜度恰到好处、多一分则腻少一厘则寡的鲜味。端上桌的鳗鱼烤的外皮焦脆，鱼肉绵软入味，连鳗鱼皮肉之间的油脂也都被逼出，啊啊啊，这一刻任何形容词似乎都变得单薄无力了...

地址：朝阳区 朝阳北路核桃园30号孚兴写字楼A座101号

时间：午餐：11:30- 14:00；晚餐：17:30 - 22:00

电话：010-65932797