平安大街 一路吃美食一路品文化
“皇家粮仓”所在的南新仓是明清两代官府粮仓之一,是目前中国北京现存的最完整的历史仓廒建筑群。
这里的厨师秉承了宫廷秘制工艺,制作的御膳烤鸭远近闻名,但在厅堂版的昆曲《牡丹亭》面前却有些黯然失色,皇家粮仓每周五、六19:30的昆曲《牡丹亭》才是重头戏,在600年历史的粮仓中演绎千古绝唱,非物质文化遗产摒弃了现代的舞台,优秀的演员靠身段和嗓音展示着最纯粹的中国传统美学,还有什么比文化更吸引人的呢?
地址:北京市东城区东四十条22号
“皇家粮仓”所在的南新仓是明清两代官府粮仓之一,是目前中国北京现存的最完整的历史仓廒建筑群。
这里的厨师秉承了宫廷秘制工艺,制作的御膳烤鸭远近闻名,但在厅堂版的昆曲《牡丹亭》面前却有些黯然失色,皇家粮仓每周五、六19:30的昆曲《牡丹亭》才是重头戏,在600年历史的粮仓中演绎千古绝唱,非物质文化遗产摒弃了现代的舞台,优秀的演员靠身段和嗓音展示着最纯粹的中国传统美学,还有什么比文化更吸引人的呢?
地址:北京市东城区东四十条22号
峨嵋酒家,自1950年成立,被誉为“京城川菜第①家”,传承川菜大师伍钰盛的烹饪技艺,以色、香、味、型著称,特别在味道上追求多、广、厚、醇。酒家将四川传统烹饪技艺与北...[详细]
峨嵋酒家,始建于1950年,是北京川菜的代表之一,以其典雅的东方美学空间和精致的四川菜式著称。餐厅内部设计宁静而充满艺术感,与鲜辣的川菜形成鲜明对比,为顾客提供了一...[详细]
「峨嵋酒家」始建于一九五零年 素有“京城川菜第①家”的美誉 秉承川菜大师伍钰盛的真传 讲究色、香、味、型 在味上以多、广、厚、醇为特色 其根据四川当地传统...[详细]
“二月二,龙抬头” 今天小编就和您说道说道 这老北京人儿 在二月二这天都要吃点啥[详细]
周末到北海周边游玩,不仅可游览的地方众多;这附近的美食也不少!想吃烤鸭,可以去四季民福或全聚德,全聚德服务更好,价格更高一些,四季民福则更平民化,您可以自由选择!想吃火...[详细]
不用远走,北京这条美食街,聚集了众多老北京小吃,100块钱让你从头吃到尾! [详细]
护国寺街西起新街口南大街,东至德胜门内大街,长约600米。别看这短短的一条街,可有年头儿了,建于元代,距今已有近800年历史。历史上护国寺街因独具特色的庙会盛极一时。...[详细]
胡同儿可谓是北京城的灵魂所在,而那些藏在胡同深处的餐厅如隐世的扫地僧般深藏不露,很多餐厅不是老司机带路你或许连门都找不到!今天吃货小编就带小伙伴们去胡同里遛...[详细]
来到一个地方想要了解它的风土人情,最快的方式就是品尝它的小吃,而老北京的小吃想要在一个地儿全吃到,有一条美食街让你从头到尾吃不停。在这条美食街,100块钱能让你...[详细]
护国寺小吃 护国寺变成连锁后遍布京城,它以建于元代北京最繁华的护国寺庙会小吃而得名。 秉承了几百年北京宫廷和民间小吃的精华。现在的护国寺小吃更加时尚。新奥...[详细]
火在南锣之前的过客酒吧99年开业,比起同街上纷繁显眼的各种店铺,它的门脸被挡在一颗老树后面,真不好注意到。也许每个商业旺地早年都是充满情怀的,如果追根南锣的情怀...[详细]
一家餐馆的寿命超过一百岁,是一件很了不起的事情。这样的餐馆不仅拥有百年以上传承的菜肴,还具有鲜明的传统文化背景和深厚的文化底蕴,并取得社会广泛认同。...[详细]
“不到万里长城非好汉,不吃全聚德烤鸭真遗憾!”全聚德菜系被誉为“中华第一吃”。[详细]
秘制腐乳鸭,红亮的外皮,腐乳的味道,入口软香,口感与乳鸽相仿,不腻甜香,连吃两块。腊八蒜溜肝尖,摆盘漂亮,肝尖很嫩,甜酸细腻,腊八蒜与肝尖融合在一起,没有丝毫腥气。素颜烤鱼...[详细]