金链花 用食物演绎泰国传奇

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　　金链花那栋气势磅礴的异国风情楼，已经在工体西门“耀眼”了一阵了，无论这个地方泰国菜的出品如何，精雕细琢的好环境先赢下了印象分。尤其是二楼的泰式包房，每一个都是沙发软榻小壁画，并都拥有一个伸出去的小露台，泰国基调上还稍带点越南风韵。

　　上下两层，四围几乎都是明亮落地大窗，当然少不了神龛、壁画、泰国标志的大象、枝枝蔓蔓与纱纱幔幔、芭蕉树、粗朴的纯木结构空间元素。靠窗的沙发座位视野很是通透舒展，光线优越，尽管窗外仅是一个目前正蓄芳待放的室外花园座位，夏天的夜晚那种分外的火热已经可以预见。

　　菜单上有传统泰式菜品和改良派泰式菜品以及少量中式粤菜，居然还看到了一些日式刺身类——大概是为了吸引各色顾客让舒适的环境都尽量派上用场吧。当然还是要吃泰国菜，青木瓜沙律（39元），印象最深刻的是美味以及分量大，酸得生津。冬阴功汤（29元/位，79元/份，118元/大份），口感微酸辣，小蘑菇、泰国香料叶、大虾等，容量丰硕，印象非常好，是开胃的延续。咖喱皇炒蟹（138元/份）上桌来即是不折不扣的大菜一盘，分为泰南和泰北两种做法，好大一只螃蟹浸淫在咖喱汤汁中，足以让爱吃螃蟹的达人抓狂。吃蟹不用多说，咖喱汤汁更能诱惑咖喱达人，一定不能浪费汤汁，要知道咖喱是可以瘦身的那种有益调味品，但极易吃得一片狼藉。接下来是最爱的泰南清香鸡（69元/半只，118元/只），清清爽爽，色泽为浅浅的油黄——先将三黄鸡蒸熟，后再以泰国香料出，搭配金琏花自制酸甜辣味综合的泰酱，鸡肉入口香嫩滑凉，鲜味更重，可以隆重推荐。最后是泰国金边粉（35元），粉色的一盘，如果你不喜甜味的粉，建议还是放弃。因为它的口感偏甜。马来喳喳（18元/份），马来亚的著名甜品，喳喳是马来文，翻译过来有“一颗颗、一粒粒”的意思。这是一种混合式糖水，红豆、麦米粒、香芋粒等加入鲜奶煲成，口感很香滑，因此成为喜欢吃甜品的美食家们不舍得放过的最后一个重头戏。但让人纠结的是，香茅草茶貌似也太甜了，希望可以预订甜度。

　　该店营业到次日三点，跟上了昼伏夜出的“工三时间”。下午茶时分来坐坐也蛮赞，二楼包房的小阳台是看看书、谈谈情的好场地。

　　人均消费：220元

　　地址：朝阳区工体西路工人体育场西门

　　电话：010-66529999