翼栈的菜品是一钵香辣的江湖：大多喜好行走江湖的人，也是吃遍八方的食客，所以这里的菜品在湘西、云贵菜系的基础上，经过改良，更适合精明美食人的胃口。
还有相当比例的创意菜、私房菜，例如用四十厘米直径大粗陶盆装着的香浓嫩辣的“江湖一锅鱼”，香浓嫩辣的大锅炖鲶鱼配上莴笋豆腐丝什么的，想想就流口水；还有酸辣爽口的锅仔“翼栈哇哇蛙”；被网友评论为京城第一的“手撕包菜”；创意盈动的“动感双菇”和胡同披萨……而在翼栈，您除了可以大块吃肉，还可以大碗喝酒，翼栈提供所有酒吧常见的各色酒水、饮品，另外还有翼栈特调的回味绵长的酸奶酒、桂花饮、酸梅汁和马萨拉奶茶。
![翼栈餐吧----像鸟儿一样自由[墙根网]](http://img.qianggen.net/uploadfile/2012/0109/20120109113353577.jpg)
江湖一锅鱼
口感香醇独特，可供鲶鱼或鮰鱼选择，选用青笋、QQ豆腐、豆皮等原配料制成，鲜香爽口，麻辣适中。
北京汇集了全国各地的饮食文化，随着人们品位的发展以及个性的要求，北京城也出现了一些特色餐厅。[详细]
这些隐蔽的地方也许你曾经路过，但你就是想不到，你身边还有这么好的一个地方。几乎每一个来这里的人，都是被朋友带来的，然后大呼以前怎么就没想到要进来呢。 ...[详细]
[翼栈餐吧]每个人的内心都有一个江湖，有超然避世的隐世，有万里长虹日月长的气魄，相濡相忘的淡然，天地萧萧的苍茫……走去万里，荣耀而归，世界也便臣服了你。翼栈在此，为想...[详细]
无论是暖暖的午后，还是清凉的夜晚，来串府都会感到无比惬意。别具一格的四合院中，质朴的青石板铺地，舒适的竹木家具侍用，窗棂清透，桌椅干净，丝毫不见寻常串吧的杂乱与喧嚣...[详细]
现如今，要得到广大食客的认可，光是菜好量足是远远不够的，于是，各种各样的噱头应运而生。在皇城根儿下又会有哪些奇怪而个性的餐厅呢？它们默默无闻地隐藏在各个角落，...[详细]
一般来说，北京的传统食客们很少去胡同里的餐厅，因为这些胡同大都在旧城，路窄、车多，实在很不方便。但是天天在城里跑来跑去的小年轻们却常常光顾胡同里咖啡馆，看着大妈...[详细]
如果说哪个国家有资格声称烤肉是它的独创，那一定就是土耳其了 。烤肉算得上是土耳其的最有民族特色的吃食了；在酒吧林立、酒精弥 漫的三里屯，这家餐厅算是鹤立鸡群了...[详细]
说翼栈是个酒吧或者餐厅都不确切，这里更像是一个据点，一个世外的江湖。这里长期聚集着各种有趣的人，比如没事满世界乱走的背包客、扛着着伞包四处飞伞的滑翔者，骑个单...[详细]
