冰火两重天，冰水火锅让你尽享火锅极妙

特色火锅介绍

•冰水火锅

    传说吃法是成吉思汗发明的，相传700年前，成吉思汗西征，他带着士兵征战数年，在寒冷的冬季，无处取水煮饭，冰天雪地下便命令将士用战刀戳取河中之冰，以冰代水，煮制新鲜羊肉，食之羊香扑鼻，肉质鲜嫩，将士们大饱口福，而后形成了一道军中美食。

    传说增添了美食的魅力，不过，据比较可靠的说法，冰水火锅是由原始老北京火锅进化而来，游牧民族常年在外放牧，一入秋天天渐冷，四处都是冰雪，他们化雪水杀羊煮吃，味道非常好，又果腹又鲜美，做法便一直流传下来。让人不禁感慨，好吃好喝食在民间啊。

冰水火锅