斜阳水岸 正经的迷宗菜

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　　斜阳水岸  正经的迷宗菜

    迷宗菜，借用民初著名的广东拳师霍元甲所创“迷宗拳”一语，指兼采各家之长为己用之意。1996年，迷宗菜餐厅最初创立时，只是为了解决员工的就餐问题，而由于餐厅老板自身热爱摇滚，于是将餐厅定位为音乐主题餐吧，成为京城首家主题餐吧。

　　餐厅由苏州街迁址至居住区密集的回龙观，为符合附近居民需要，餐厅将定位由音乐主题，改为电影主题餐厅，受到了人们极大好评，成为全国头号电影主题餐厅。如今，在满庭芳园3号楼西侧，另一家迷宗菜电影主题餐厅业已开业，迎来众多白领人群光顾。

　　步入餐厅，一种安静而怀旧之感就油然而生。整个餐厅贯穿着电影的主题设计，餐厅墙面和顶棚，均贴有巨幅经典国内外电影的原版宣传海报。收银台右侧一个长约1.6米的投影幕，每晚7时准时上映电影。据餐厅负责人吴端先生介绍，上映电影多为经典老片，如《侏罗纪公园》、《泰坦尼克号》、《007》等。为不打扰顾客用餐，电影均为无声放映。此外，餐厅内还有七个以电影名命名的包厢，如“飘”、“罗马假日”、“美丽人生”等，让顾客在包厢用餐时，都有一种身临电影情境之感。

　　水煮鱼是一种广泛流传的菜品，但在这里，经过精心研制，有水煮鱼四绝可分别满足喜欢清淡、麻辣和追求特异刺激的不同食客。其中的清单水煮鱼淡雅不辣，无油水煮鱼鱼鲜辣、汤不辣，干煮鱼正宗麻辣，而迷宗水煮鱼则是后现代异香麻辣。该餐厅还有堪称“京城一绝”的迷宗饺子，饺子口味多达600种。为满足客人的需要，餐厅特别为客人提供饺子拼盘，可以让客人一次能吃上好几种口味。

　　那么这些美味的迷宗菜的价位会不会很高呢？不用担心，餐厅在经营之初就确立了“极高的品味，极低的价位”的宗旨。在金融危机初期，曾举行“赌28”活动：人均消费在28元之内的客人都会得到餐厅提供的奖品，超过28元的顾客则会得到一定“处罚”。另外，该餐厅经常会举行一些优惠活动，如近期就有火锅优惠周活动。相信来到迷宗菜，一定能让你好好的享受一把经典电影和精致美食。