北京4个别具情调的咖啡馆
2009-10-20 23:41
4.重复咖啡给爱设计的人
这家咖啡馆名为“ C a f e c o p y ” ， 简称“CC”，咖啡馆+西餐厅+酒吧的定位，典雅独特的装修风格，重复是这家店的主题。
重复咖啡是个从天上到地下，从洗手间到家具，完全由白铁皮打造的重金属咖啡餐馆。看似冰冷，里面却很温暖。主人费斌这样解释为什么当初给店起这个名字：“创造离不开重复，实际上创造就是把熟悉的东西陌生化。任何创造都是重复前人的工作，继而寻求突破。”
咖啡馆临近今日美术馆，那里经常会有艺术家在此做展览，“重复”给了他们一个吃饭、聊天、工作的空间。“重复”的其中一个门直接通到今日美术馆，二者在空间上是连在一起的。
其实，“重复”并不仅仅是一家咖啡馆。“我们的招牌只是叫咖啡而已，其实是间餐厅，其中一位厨师长是从福楼请来的，以法餐见长，另外一位厨师长是做东南亚菜的。这有些菜的摆盘还是在美术馆开展览的艺术家设计的。”费斌说。
温成是一个满口中文的美国人，现在的工作是为今日美术馆拍摄纪录片，记录美术馆的成长，在北京一待就是两年。他为“重复”拍摄了一个短片，内容是厨师长一次次的重复操作，造就了几百个蛋壳焦糖布丁的诞生。温成很喜欢“重复”的氛围，这里的早午餐就是由他来做的，费斌说，“重复”就是这么一个很随意的空间。
地址：北京市朝阳区百子湾路32号苹果社区4号楼今日美术馆1楼东侧
