京城人气法式餐厅，吃出艺术感！
2018-12-23 21:10
法国菜是世界上著名菜系之一，已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美，简直可称之为一种艺术。京城这几家人气法式餐厅，个个都独具特色。
CAFE FLO 福楼啡凡
CAFE FLO 福楼啡凡，在北京有19年历史的法餐老品牌，走的法国街头咖啡馆路线。主打的惠灵顿牛排、种西餐、brunch，下午茶套餐更是适合闺蜜小聚时来一套。
冲着好先生惠灵顿牛排去的，看剧的时候就种草了，吃的时候开心得不要不要的。海鲜饭一定要点，非常对小编的口味，朋友说和他在西班牙吃的味道非常像。意面味道很好，以为会有些腻，但是意外的没有，最后吃光光啦。
歌剧院蛋糕还不错，巧克力苦苦的，一尝就知道是很好的巧克力，至于在热量上，适当安慰一下自己吧。
地址：北京市西城区西单北大街西单大悦城6F(查特花园)
INFRAROUGE
InfraRouge，由上海大名鼎鼎的外滩18号Bar Rouge幕后团队全力打造，作为其姊妹品牌的InfraRouge融合时尚、新潮酒吧文化、精致美食为一身！
InfraRouge 共有两层，均为半开放式空间，三楼为餐厅提供极富创意的现代法式料理及缤纷小食。五楼為顶楼酒吧及俱乐部，延续上海Bar Rouge的法式时髦优雅格调。
InfraRouge不仅传承了经典的法式菜肴，又在这基础上做出了新的尝试，融合了很多中式的料理手法。
切肉特令伴水牛芝士，一层绵软的茄子与一层自制风干番茄交织在一处，层层相叠，黑醋与柠檬是最完美的调味品，清香酸甜的口感让我立马对接下来的菜品提起了兴致。
黑贝银鳕鱼土豆糊，融入了蒜泥的土豆泥打底上面承载着外皮焦脆的银鳕鱼，底部用意大利红酒醋调味，酸豆和风干番茄点缀其中。
红外线蛋白饼，碟子上白了两个小巧可爱的粉嫩嫩蛋白饼，吃起来香香脆脆的~酸奶是自己发酵而成的，没有额外的添加剂，底部有慕斯，上面覆盖了一层草莓酱和大颗粒的蓝莓，酸甜可口，丝毫没有甜腻感。
地址：北京市朝阳区三里屯太古里北区N8三层及五层
北京瑰丽酒店怡庭西餐厅
北京瑰丽酒店怡庭西餐厅，北京唯一且正宗的法式烤乳猪。北京瑰丽酒店算得上是北京最早一批的五星酒店，直到今天，在众多星级酒店崛起的同时，这里依然有着它几十年的韵味在散发光芒，无论是明星们的生日party还是国家政要的接待，这里每天都会承办大大小小的宴会。
餐前面包，不够吃还可以接着要，不过建议还是留点量，毕竟后面的菜真量不小。
地址：北京市朝阳区京广中心北京瑰丽酒店一层
