日式火锅沾生鸡蛋，鲜掉你的舌头！

经典日式居酒屋，让你来了就不想走。

鹊桥寿司会，好吃到舌头都吞掉，自制特色生拌牛肉，让你嗨翻天。

一直对居酒屋很痴迷，时常幻想和日剧里的主人公一样，在疲惫的时候来一杯小酒，吃个锅子。

上桌的视觉效果太棒了，满满当当的海鲜铺满锅子，不用全景，还拍不完它。活梭子蟹、扇贝、青口贝、海白虾等各种海鲜都是每天新鲜采购，品质看得见！

一经煮开，香味就扑鼻而来，仿佛所有的海鲜都被这一锅汤赋予了新的灵魂。喝上一口汤，简直幸福感爆增～

最为经典也最为人熟悉的日式火锅，非寿喜锅莫属。

蔬菜的清新，牛肉的醇厚，味淋的甜鲜，和沸腾时咕嘟咕嘟冒的泡一起，从心到胃都被捂热。

要说寿喜锅什么最重要，当然是牛肉了。

点火烧制5分钟后，将牛肉挨个翻面儿。看着新鲜肥美的牛肉由诱人的鲜红色逐渐转化为熟肉油亮的色泽。

等等！慢着！差点就坏了大事，如果你吃寿喜锅却不搭配生鸡蛋，就真的是“外行人”了！要知道，牛肉配生鸡蛋液才是寿喜锅的灵魂所在。

香嫩的牛肉包裹着金黄的蛋液，吃起来嫩滑不烫口，牛肉的鲜美和着蛋液的香甜，独特的口感尝过一次就忘不了。

锅底高汤甜香十足，搭配上大葱浓郁的葱香味，加入豆腐、蟹味菇等熬煮之后使得所有食材都十分入味，每一样都让人不舍得放下筷子！

寿司船是店里的新品，讨女生开心的话这个是必点。忍不住会尖叫。

外形就足够吸睛，这色彩搭配没正经学过都做不到这么诱人。食材在厨师们的脑海和手心里，变幻出上百种组合，每种搭配又都十分和谐，让人想要钻进寿司的世界里再也不出来。光是看看眼睛就花了，一想到自己能够有幸吃到它，就立刻幸福得要晕厥了。话不多说，“ぃただきます”!!!三文鱼在江湖上，人手一盘的地位自是不用说！

鲜嫩肥美的口感，沾上芥末和酱油，冰冰滑滑。就算夏天再怎么胃口不好，也能马上食欲大开！

有些食客会偏爱喜爱火炙的口感，烘上炙热的小火苗，啊我的心也跟着融化了啊！新鲜的虾、鱼籽等，肉质柔软细腻，每咬一口鲜甜便增加一分。鳗鱼满口胶质，紧而不柴，肥而不腻。配上颗粒饱满的珍珠米，吃上一口，那叫一个满足！

清爽的内陷，弹口的醋饭，干脆的海苔，爆汁的蟹籽，这五层一块咬下去。

能吃到这3大招牌并不算什么，更牛掰的是它家还有N道让人惊艳的菜品，每一样都能让你香到口水直飚。

生拌牛肉很值得一试，如果是在减脂的健身小伙伴就更要pick一下它了。

轻轻地戳破蛋黄，蛋液缓缓滑过牛肉表面，再疯狂的搅拌所有食材，齐活儿！搅拌后要马上吃，这样才能保证肉的口感。看这一盘的肉色就感觉不差，吃起来果然是毫无筋膜，入口柔软，没有什么肉腥味也不会咬不烂。薄薄的一层十分好拿捏，嫩滑的牛肉轻咬一口，口感轻盈的不行。加入梨丝，顿时清甜爽脆的口感更容易突出舌尖的鲜味，而且会变得比较多汁。

芥末冰淇淋

最后别忘了，他家的芥末冰淇淋哦。

芥末味吃起来趣味十足也不会过去呛鼻，饭后配上香甜可口的冰淇淋，人生满足了啊哈哈！

店铺名称：中二家深夜食堂

营业时间：周一至周日11:00-14:00 17:00-22:00

地址：双清路88号华源世纪商务楼3层