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二烧,满满江南风

吃在北京

杭州菜源远流长,是浙江饮食文化的重要组成部分,属于浙江菜的重要流派。浙江菜具有色彩鲜明,味美滑嫩,脆软清爽,菜式小巧玲珑、清俊秀丽的特点。今天,小编就给大伙儿说说小编最近发现的这家杭州小店。
二烧,一家杭州特色小店,开放式玻璃,透明水晶挑灯,店内装修简单雅致,面积虽然不大,但总体还算宽敞,简约而不俗。三里屯美食众多,而这家店就位于3.3大厦5层018号,靠近电梯,位置非常好找。二烧,主打烧麦、拌川、馄饨等,听起来就很江南的感觉。
点餐时以墙上挂的点餐牌为主,标着价格,大家可以自由选择。
哦对啦,店内服务以自助为主哦,点餐后挺好自取。
虾仁鲜肉笋尖烧麦,28元一份,卖相很讨喜,晶莹剔透的感觉,一口咬开,汁就会从汤包中溢出,一个字香。
虾仁笋干肉丝泡饭,小编对汤泡饭毫无抵抗力,咸淡适中,虾仁、笋干、肉丝放得很多,一大碗很是实惠。
拌川,又叫片儿川,是流行于杭州本地的一种面食叫法。面条品种丰富多样,配料可选性强,其中比较经典的当属虾爆鳝拌川和猪肝拌川。
猪肝肉丝拌川,38元,拌川就是拌面,这款面可是店里特色哦,猪肝很嫩,完全没有膻味,唯一美中不足的就是分量有点少,男生来吃的话,有可能得点两碗。
虾爆鳝肉丝拌川,现杀的鳝鱼,厨师很大方,给了很多鳝鱼,量很足,现炒的浇头盖在热面上,远远就能闻到香味,顶部还有很多虾仁,一碗下去超级满足!
红烧牛肉拌川,食材极为精细,调味拿捏的很精准,牛肉又大又嫩,红的,绿的搭配,色彩鲜艳,味道鲜美,值得推荐
土豆丝,家常菜品,口味多样,这家的土豆丝是炝炒做法,口感脆嫩,火候正好。
冬瓜茶,老板推荐饮品,冬瓜茶是以冬瓜和糖为材料,长时间熬煮,食之清热解毒、生津止渴。小编很喜欢这种微甜但又很健康的饮品。
地址:北京市朝阳区三里屯路33号3.3大厦5层018号
人均:50元
 
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