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京尊烤鸭店 被那嫩滑的丸子诱惑

2018-03-17 23:19
京尊烤鸭店(酒仙桥店)
京尊烤鸭店 被那嫩滑的丸子诱惑[墙根网]
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这里白天是高雅大气的酒店，不同主题包间让人赏心悦目。晚上室外的啤酒花园让人摆脱一天的疲惫，尽兴而归。
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很经典的一道菜，带鱼烹饪的很入味，似乎入口即化，搭配的咸菜更加提味，同样软烂，老少咸宜。
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丸子火候好，外酥里嫩，又不会很干硬
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他家菜品名称直截了当，菜名即菜品，都很美味，这道菜我最欣赏，里边的贡丸炒鸡嫩，满口的肉香，花椒香越煮越入味。
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平常吃的都是手切的那种大块羊肉片，这里的羊肉片很薄很薄，像是涮肉的那种片状，鲜美不言而喻。
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精品烤鸭买一送一，招牌菜做的很赞，烤鸭制作是用传统方法充气制作，主要是为了把皮肉之间的脂肪烤化流出，使得皮质酥而不腻，肉质鲜嫩。最爱吃鸭皮蘸白糖，喜欢咀嚼鸭皮的口感，怎么都吃不够。
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几道凉菜养生开胃，尤其这道紫色的长寿菜，花青素丰富，抗氧化效果听说不错。
楼下还有外带卤好的熟食，店家说这卤制配方有不下20余年历史，物美价廉放心吃。
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京尊烤鸭店
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