瓷聚火锅新派重庆火锅的翘楚

2016-08-21 23:32

瓷聚火锅，初入店内，门脸不大却异常温馨-----人性化的卡通围兜，婴儿座椅，别出心裁的装潢，让人看着很舒服，很温暖。这家店的老板绝对实诚，不光锅底食材用料讲究最好，连店铺最细微之处----餐巾，也用的和自家一样，绝对不添加荧光剂，这一点小细节能看出老板的绝对人品。麻雀虽小五脏俱全，全套的火锅装备，人性化的服务，讲究的细节，由此可见该店的实诚。

耿直的店主是北京姑娘，当初和朋友一拍即合准备开重庆火锅，便义无反顾的飞去重庆学习，研制半年之多，期间吃尽无数重庆火锅馆子，练就了麻辣不坏之舌。终有一天，在忙碌的调制之后，再次尝试火锅料底的味道，拍案叫绝：就是这个味道！这个味道就是我在这吃过的最地道的重庆火锅的味道！由此，瓷聚小店的独家锅底应运而成。

因为是地道的重庆火锅，所以她家店的微辣都比某些四川火锅店的中辣辣。此锅虽辣保证纯天然无任何添加，爱吃辣的人和经常吃火锅的人一定一吃就能知道，不蘸料更好吃的那种地道的香辣口感并不多见。当然，店主秉承要吃就吃最好的原则，绝对杜绝口水锅，让顾客吃的开心，吃得放心。苦心研制的秘制料底，质量过关的最好原材料，充满诚意的新派火锅，在第一眼见到他时，你就已经被他打动了。

实诚的店主必然带来实诚的食材原料。店里的肉食，全都是选取市场里最好最新鲜的食材，让你体验如在家吃好肉的感觉。肉切的又大又厚，一看就是大本；肉香质紧还价廉，如此实诚的店铺可不多见，真的是用心在做店。除了广受好评的肉切片，她家的火锅丸也是店中翘楚。从颜值上你就被他打动，而入口后丸子内陷的鲜香和火锅调料的香辣混合在一起，再加上时不时在嘴里爆开的爆珠鱼籽，简直是嘴中鲜味盛宴。还有鸭掌，在一开锅就将他投入锅中，咕噜咕噜至饭宴将终，鸭掌已吸满锅中精华，入口骨脆肉香，让人回味无穷。她家的蔬菜颜值冠军---玫瑰黄瓜片，每卷由3片黄瓜制成，可见用料之实诚。只需入锅8秒，你便可享受黄瓜的清香和重庆火锅香辣相互交融的快感。