Vagabond 簋街周边最舒服的酒吧

2016-07-09 01:31

某天和一个朋友在vagabond，他还请了一位外地来京的朋友，一条羊腿，一份羊排，一桌啤酒。他说：“现在我只要请那种不是特装逼的客，基本就在这里。因为舒服。”这小店让我乐此不疲的，也是这个原因。在簋街周边，不太挤，不太吵，关键是有好啤酒——精选的进口精酿，比那些本土所谓的半吊子“精酿扎啤”强的不是一轻半点。

店面不大不小，没有那么逼仄，老式的屋顶高挑能看到房梁，5点多钟来杯餐前酒，屋里就一桌也不会觉得寂落。有时候还赶上这里被包场做活动。几个酒柜，各种进口精酿自选。从大众款的福佳智美到帝磨栏的过桶酒，不说种类最全，但肯定有款适合你。喝过几次cocktail，bartender的手艺很不错。

啤酒的口味仁者见仁智者见智，有五大三粗的朋友就爱小粉象，也有姑娘只喝浓甜又高度的角头鲨点石成金。个人身为酿酒狗的老粉超爱他家的那款“浪荡之徒”。喜欢啤酒花香的可以多尝几款IPA，stone、飞狗、角头鲨60分钟都是好选择；喜欢烘烤麦芽焦香的，那就试试stout或porter。姑娘们除了林德曼的水果酒，其实还有很多好玩的可以尝试：米奇乐的咖啡IPA有股首冲咖啡的独特风味；榛子味的罗格棕啤一口喝下去好像吃了一口榛子奶油冰淇淋；没有任何水果完全靠发酵生成浓郁果香的bush，其实酒精度有12度；罗格的限量版甜甜圈的啤酒没有那么甜，闻上去铺面的果香，入口很舒爽。充入氮气的左手牛奶世涛泡沫就像奶油冰淇淋；辣椒啤酒？不会像水煮鱼啦！一口咽下去，喉头有那么一点lingering heat，很奇妙的体验。