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叫座儿火锅 24小时都在开的火锅店

2016-06-05 01:10
叫座儿火锅这里就餐环境极好，一层一进门是等位区，游戏和儿童印尼让带孩子来的家长和等位的人有的干了，二层是就餐区，开阔的空间，让这里有多种区域。有适合情侣约会的小清新区，有适合一家人来聚会的圆桌卡座区，还有适合朋友聚会的插画区，每一处都别有情调，有一位回头客跟我说好像每次来感觉做的都不是一个餐厅。
叫座儿火锅 24小时都在开的火锅店[墙根网]
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番茄火锅据说有清肺去霾的功效，不得不提店里的锅底，番茄菌王锅底、猪骨鸡脚锅底都是点击量最高的。番茄锅是用鲜番茄去皮炸成沙再拌与番茄沙司和大豆油翻炒，不放入任何添加剂，当炒出红油再加入菌汤，维生素含量超高。芝士牛肉丸是店里自制的，进口芝士包在牛肉馅里，每一颗都很有力道。在雾霾天点上血旺和黄瓜，有排毒去火的功效。
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手打鲜虾滑用进口草虾纯手作而成，厨师每天手摔虾泥，上劲，毫无添加剂，每桌必点。九尺鲜鹅肠每日从四川空运而来，鹅肠粉嫩决定着新鲜度，端上桌满盘粉嫩，口感弹牙。极品鲜毛肚同样来自四川当地，净滑鲜嫩，七上八下一涮，刚刚好。鲜炸小酥肉和别家小酥肉不一样，用里脊肉炸制，更加健康。
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自制豆花初尝到最里面很嫩，说是店里自己做的，确实和外边的豆腐不一样，没有卤水的味道。炸响铃也是店里厨师自己做的，腐皮卷在筷子上，油温适中，三秒下油锅，炸成形，脆脆的。火候掌握不好或不是新油都不能炸好。爽滑嫩牛肉沾着海鲜汁吃更加嫩滑。如果是火锅控务必要到店里来签到。
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Tips
推荐：芝士牛肉丸、爽滑鲜牛肉、炸响铃、九尺鲜鹅肠。
环境：新派、时尚适合不同人群到店就餐
服务：热情上菜，服务周到。
交通：靠近炎黄艺术馆，离大屯地铁站一站地。
综合：番茄锅维生素含量超高，去雾霾必涮。
 
叫座儿火锅
地址：大屯路安慧北里逸园20号楼(奥慧宾馆楼下）
时间：00:00 - 23:55
价格：90元
联系：010-84992388
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