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京城里喝粥的好去处!

吃在北京

阿斯牛牛北京.凉山菜
推荐理由:阿斯牛牛是彝族菜系,有很多菜非常适合南方人的口味。环境也是地地道道的彝族装饰风格。餐厅一层有各种银器还有凉山特产,二层的包间是根据当地彝族太阳历的十个月来命名的,三层有当地服饰用品的展示。
粥涮鲈鱼
粥涮鲈鱼很有特色,这道菜在餐单上的名字是会理船夫鱼片。把鱼肉下到粥里烫三分钟就可以吃了,粥的味道并没有盖住鱼片的鲜味,鱼肉吃起来很鲜嫩,粥里还有淡淡的甜味,不管是粥还是鲈鱼都很好吃。
干煸红烧肉
干煸红烧肉是桌桌的必点菜,选用凉山当地的土猪肉,带肉皮炸制过又用红辣椒炒制。特别有川菜的感觉,每块肉脱水比较彻底,口感非常结实,能够吃出肉原本的香味。
人均:90元
三义和酒楼
推荐理由:这是一家山东菜馆,主打鲁菜和单县羊汤。也卖山东特色食品,呛面大馒头,德州扒鸡、酱菜等。
贡粥
在这家店里能喝到每次山东人过年回家才能喝到的粥——贡粥!说是粥其实里面没有米粒,像一碗白色的米糊,有点豆浆的味道。
潘金莲咸菜
羊汤
来他家一定要点的菜是潘金莲咸菜和武大郎烧饼,再来一碗上过美食节目的羊汤。搭配起来就是人间美味!羊汤汤白浓稠,里面的羊肉一点也不膻。特别符合他家广告词里说的:没喝,很向往:喝过,很难忘!潘金莲咸菜只有和武大郎烧饼一起吃才是绝配,名字有意思味道也超好。
人均:65元
火齐潮汕砂锅粥
推荐理由:潮汕砂锅粥里比较有名的就是这家了,店家的招牌是螃蟹和虾的卡通版,而店里墙上装饰的都是取自各种砂锅粥食材而绘制的水墨风装饰画,这个心思比较别致,每幅画都不一样,很有趣。
干贝虾蟹粥
来他家几乎都会点干贝虾蟹粥,粥是现熬的,所以很慢。端上来时,香气四溢。粥熬得非常烂,最开始盛的那一碗里几乎看不到米粒,非常鲜美。大米和汤水融合得很好,干贝鲜美有嚼劲,虾都是切成两片的。螃蟹里的大钳子里面满满都是肉,两人份的粥就能盛出来七八碗。
木鱼豆腐
木鱼豆腐的味道堪称惊艳,外酥里嫩特别好吃,几乎桌桌必点。虽然长得很像章鱼小丸子,但是外皮焦脆,豆腐也很香嫩,特别新颖的一道菜。
人均:60元
边境东南亚小吃
推荐理由:这是一家东南亚风格的餐馆,免费提供豌豆和爆米花之类的零食。想吃东南亚菜可以尝尝他家。
芒果椰米粥
芒果椰米粥其实可以作为甜品来吃,超级好喝。应该是香米、椰奶和芒果一起制作的,香香糯糯的甜而不腻,口味比大多数甜品清淡,非常不错。
柠檬龙利鱼
很多回头客都是冲着这道柠檬龙利鱼来的,有点辣辣的味道,肉质非常鲜嫩,很大一盘,颜色非常鲜艳,旁边还有日本豆腐,一口接一口,让人念念不忘。
人均:65元
小哥串串香
推荐理由:这家店看似其貌不扬,实际人气超高。确实是一家吃完一遍就让人念念不忘的店,甚至可以荣登北京各大四川串串的排行榜的前几位。
桂花粥
这碗桂花粥是赠的!赠的!味道还能这么好简直良心啊。虽然是不收钱的粥,但是做的非常精致,桂花的甜味相当浓郁,绝对是吃串串的解辣首选。
麻辣脑花
麻辣脑花15元一份,特别超值!脑花真的很香,口感犹如慕斯蛋糕,里面放了一层榨菜可以解油腻。
人均:50元
潮粥荟.潮汕砂锅粥
推荐理由:他家开在望京繁华地区,购物之后可以直接来这儿吃饭,特别方便。装修风格古香古色的,布置的非常优雅。
膏蟹粥
膏蟹粥的分量特别足,不仅浓稠而且味美,是他家的招牌菜。口感软烂香糯, 真的是用膏蟹熬制, 蟹壳里面都是膏 ,而且还有虾 、鱿鱼等用料十足,非常鲜美。
脆皮沙丹虾
力推脆皮沙丹虾!每个虾球里面都有两个虾仁,里面还裹了一层芥末蛋黄酱,最外层裹了一层酥脆的小排叉。看着不多但是两个人吃足够了,芥末微辣的口味也解了油炸的油腻,本身也不呛口。
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