披酒兄弟餐吧Buddy’s Pizza Bar 深受学生族喜爱的腔调餐吧

2016-04-27 19:25

披酒兄弟餐吧Buddy’s Pizza Bar是一家集批萨和撸串于一体的餐吧，因为身处学院路周边都是学校，菜式和价位都比较适合年轻人。进店首先会被那张痛仰乐队的海报吸引，然后是古朴厚实的木质桌椅和老板从各地搜罗来的装饰品，虽是批萨撸串店，装潢上却透露着一些美式乡村酒吧的随性。

披酒兄弟餐吧Buddy’s Pizza Bar 深受学生族喜爱的腔调餐吧[墙根网]

烤牛肉特色批萨是店里的招牌菜式，牛肉有着浓厚的孜然香走烧烤风，批萨则是典型的意式薄批萨，马路里拉奶酪丝在灯光的照耀下晶晶亮的诱惑着你的口水。秘制烤猪排是一道味道大于颜值的高性价比肉菜，猪排表皮被烤制的焦香四溢，咬一口肉质细嫩微甜，同时搭配了酸黄瓜和墨西哥辣椒圈解腻。香煎牛扒和奥尔良鸡肉拼盘的性价比超高，牛排的火候控制的刚刚好，切开还能看到牛排粉粉的肌理。

有“沙拉之王”之称的凯撒沙拉，蔬菜清甜脆爽，沙拉酱有一点点黑醋汁和大蒜的余香，想要增添一些奶酪味道的话店家还另备了芝士粉供食客自己添加。等服务员将烤盘甘薯批萨端上桌时，我心里第一个疑问是：“我没点焗饭呀？”甘薯被提前煮熟打成泥混合奶酪一起焗烤，批萨表层还撒了一层奶酪粉，入口有浓的化不开的奶酪香在口腔蔓延。有肉自然不能少了酒，披酒兄弟餐吧的披酒多进口自德国。莫吉托、蓝色夏威夷、和夏威夷科罗娜等现调鸡尾酒则比较适合情侣约会，营造氛围。