恩之方甜品店 前央视女记者的烘焙工坊

工体永利国际里视野极好，地方不大，但是私密性很强。装修得小资清新，二楼是烘焙教室。店里多款甜品是不卖切角的，比如榴莲系列，更多客人从她们公众号预定整块蛋糕为聚会助兴。比起独享一块切角，蛋糕送上门，跟亲人好友分享一整块甜蜜，也许是一种更能增加幸福感的事。

最早是由榴莲千层认识恩之方的，20层猫山王榴莲奶油和20层超薄法式可丽饼，作为一个榴莲控是受不了这样的诱惑的，40层一起叉下去吃，入口即化，满口榴莲香。今年新出了榴莲暮雪，外形如暮雪般的莲花，猫山王榴莲果肉的香醇又融合了芝士的奶香，法国原产天然乳脂奶油的柔滑，底层结合秘制的素香蛋糕底，使整个蛋糕更有层次感。

甜品界尊贵的红丝绒也少不了，淡淡的玫瑰味、甜中带咸，回味无穷。加了荔枝奶油霜，荔枝的味道很淡，但是淡淡的荔枝果酸，就可以改变整个蛋糕的口感。泡芙蛋糕算是帝都独家，时下最流行的闪电泡芙堆砌成一整个大蛋糕，这种幸福感不要太强。底部两层长条形的闪电泡芙用手工熬制的太妃淋浆结合到一起，内部充满自制的清爽香草奶油霜，最上层是打发的天然乳脂淡奶油。撒上一小撮店家配的海盐，回味无穷。

Tips：
推荐：猫山王榴莲千层、榴莲暮雪、红丝绒蛋糕、莓果拿破仑、泡芙蛋糕。
环境：俯视三里屯的视野很好，私密性够强。
服务：服务员温柔可人。外卖配送很棒，更适合订整块蛋糕。
交通：地铁2号线东四十条站（B口出），步行至永利国际。

 

地址：三里屯街道工人体育场北路永利国际1单元11层1130(必胜客旁边的1单元入口)

时间：10:00 - 22:00

价格：117元

联系：010-84425140