正月十五东北农家菜 在东北屯子里吃农家年夜菜

正月十五东北农家菜，有种置身寒天农家屯的感觉，店的装潢，整个照搬了东北双鸭山的景象。据老板介绍，热爱年文化，怀念家乡的年气氛，所以从店名到装潢都依照小时候东北过年的景象打造。雪花、冰溜子、皑皑白雪、红灯笼点缀着土坯墙、粮屯围起的餐桌椅，丫蛋家、顺子家起名的包间格外亲切。一进门的土灶又炖着各式东北特色菜，点餐要站着点，每一处都体现着东北农家文化。

舅妈烀肘子配着蔬菜、大葱蘸酱，肘子肥瘦相间的，被炖得很烂。自制皮冻很弹牙，透明的能看肉皮，很清爽。山野刺老芽沾着鸡蛋酱吃，特别的有东北农家菜的范，刺老芽被誉为“山野菜之王”多年来，嫩芽中含有丰富的维生素，据说算野菜中氨基酸含量最高的。

排骨肉被誉为京城独一份的东北排骨肉，选用精排，肉也是那种瘦肉间肥的，逢年过节必吃，用大火烧出来的。东北杀猪菜透着正宗，血肠酸菜都来自黑龙江，大块白肉也不糊弄，年菜一上，年夜饭气氛更有了，养生野菜丸子特别下酒。

煎粘豆包都是店里的面点师傅自己现做的，在北京东北餐馆很少见到，软糯的内陷，酥糯的外皮，姥姥家的味道。过年怎么能少了东北的大馅饺子，这里的饺子是黑猪肉和山野菜和的馅儿，口味挺新奇的，一盘18个，里面有一个有5毛钱，所以一家人来，吃饺子也很有情景。店里的小磨豆腐也是现磨的，从黑龙江大豆源基地而来，豆浆和豆腐都很浓香。在北京的东北人过年可以来这儿，订上一桌年夜饭，堪比回家过年。

农家院

地址：宋家庄苇子坑125号

时间：11:00 - 00:00

价格：60元

联系： 010-87609913