炊二哥重庆火锅 在北京吃重庆最著名的火锅
2016-02-05 12:09
炊二哥重庆火锅在二层，楼道的墙上挂满了关于“炊二哥”的介绍，在重庆习惯于将围着锅台转的厨师们统称“炊二哥”。这个炊二哥则是出生于重庆“炊二哥”世家。餐厅虽然做的是传统重庆火锅，但是在店面的装修上还是稍作改良，在重庆火锅元素中融入了时尚，还有不同大小的隔间，用餐环境很舒适，并不会因为拥挤而感到尴尬。
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推荐红油锅底，辣度分为微中重三种，基本上到店的客人选择微辣就可以了，用十几种材料秘制而成，底料全部从重庆的总店发货，到北京的分店后用骨汤熬制，这样做出来的汤有营养而且香辣美味。
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特别推荐麻辣牛肉，基本上是所有重庆火锅都会有的一道涮品，牛肉薄厚始终，久涮不老。
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炊二哥重庆火锅
地址：学清路圣熙八号购物中心2号楼2号2层
时间：10:00 - 23:55
价格：100元
联系： 010-82755319
