28号院私房菜 戏楼胡同里的神秘28号院
2016-01-28 00:29
28号院已经开了有十年之久，只不过最近变了老板，一家四合院里的私房菜馆，主营云南菜。院子被改成阳光房，中午时分坐在院子里暖洋洋的，很舒服。右边的厢房被改成了两个包间，主房间则是散座区，基本上来店里用餐都会提前预约，这样才能选择自己喜欢的位置。
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特别推荐香辣脆皮鱼，色泽鲜艳的外表，光是看着就很有食欲，鱼肉外焦里嫩，酥脆爽口。口感层次多样，略带有酸、甜、咸、微辣，鲜香可口。还有小院碳烤猪颈肉，猪颈肉因为稀少而珍贵，所以也有“黄金六两”之称，肉脂如同雪花般均匀分布，肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。
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小锅米线，米线是云南的特色小吃，小锅米线则是昆明人最喜欢的米线烹饪方法。餐厅的厨师从小就学习云南菜，米线无论是食材还是配料都是来自云南，所以味道很正宗，冬季来上一碗热乎乎的米线真是最美味不过。
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推荐：小锅米线、滇厨薄荷虾、香辣脆皮鱼
服务：细心周到
交通：地铁雍和宫站步行至戏楼胡同
综合：藏于胡同里的四合院餐厅，环境舒适，味道正宗
服务：细心周到
交通：地铁雍和宫站步行至戏楼胡同
综合：藏于胡同里的四合院餐厅，环境舒适，味道正宗
28号院私家菜
地址：雍和宫南墙戏楼胡同1号(近柏林寺)
时间：11:00 - 23:00
价格：100元
联系：010-84016788
