穆佰味西北清真菜 感受高原滋补牛羊肉的味道
2015-11-25 18:07
穆佰味长楹天街店坐落在长楹购物中心5层西区,还没进店目光就会被这突如其来的西北风情所吸引。店内装修风格富有民族味道,一不留神仿佛还能闻到通向青藏路上空气的味道。
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穆佰味的食材都来自海拔3000米以上的青藏高原祁连山牧场,那里的牦牛微量元素含量高,可补脾胃,强筋益骨,益气补血,实属秋冬食补最佳选择。为何千里迢迢选用这些食材?只为顾客吃上健康营养的美味。进店必须要尝尝特色的祁连山牦牛排,这里的牦牛肉不像在西藏吃到的那股浓厚膻气,但又不缺牦牛肉味道的个性。还有牦牛肉火烧也是食客必点,外皮分层,咬起来酥脆松化,肉馅味厚多汁;当然,如果来一份藏羊肉全套依然能大饱口福,手抓羊排、藏羊棒骨、穆家烤羊腰和羊汤绝对惊艳你的味蕾。
当然,西北打卤馕也是穆佰味特色之一,豪华升级版的馕让你吃到过瘾,打卤馕里的羊肉是用常年在高原自由生长的藏系羊,无膻味因吃自然牧草和山泉水,肉质非常健康纯净,每咬一口都能感受不同层次味蕾的碰撞。青稞酿皮作为青海风味小吃,凉爽也很有嚼劲,口感柔韧细腻,回味悠长。主食之外,推荐点一份特色的卓玛酸奶,清爽解腻。
地址:朝阳北路龙湖长楹天街购物中心西区5F-18/19
联系:010-65726509
