三个贵州人 地道酸汤鱼

　　贵州有句土话三天不吃酸，走路打窜窜。这个酸指的就是酸汤鱼的酸汤，苗家酿制酸汤是用野生西红柿糯米与玉米熬制的米汤贵州的大红辣椒，经过特别的方法进行调制发酵而成。蓝色港湾的三个贵州人，小编记得开了很久了，食客也不少。今天就给跟你聊聊这酸汤鱼的美味。

　　这里是典型的贵州家常菜，酸汤鱼是这里的招牌，鱼肉肥美，汤汁味浓。鱼的重量大多数都是两斤多，肉质新鲜而且口感非常不错，那个酸汤是地道的贵州风味，酸味十足!蕨粑炒腊肉有种淡淡的甜味，油微微有些大，第一次看到蕨粑这种东西，大概就是蕨菜糍粑吧，口感和卖相还不错。想着吃着酸辣口味的东西一定要有点败火的饮料，店家特意推出的冰爽马蹄水，马蹄味道浓郁，是不错的下火饮料!

　　三个贵州人(蓝色港湾店)

　　地址： 朝阳区朝阳公园路6号蓝色港湾国际商区内

　　电话： 010-59056855

　　人均： 114元