小吊梨汤 老上海的怀旧味道
2012-03-07 10:31
小吊梨汤，听着这个名字就充满了个性，餐厅的环境也是独有韵味，两层的木楼古色古香，花花草草、红灯笼、招贴画、蝈蝈……角角落落都透着老北京的味儿，木质的桌椅随处可见，还有一处，桌椅围了一圈吧台，在这里，似乎一下滤去了夏日的骄阳，而独享一份悠闲。小吊梨汤不可不尝，这是他们自制的“法宝”，梨、银耳和冰糖简单的食物却熬制出不一样的梨汤，清新可口，甘甜怡人，成为解暑润肺的利器。梨球裹虾仁，虾仁和梨球的搭配绝对让人眼前一亮，既有梨的清香又有虾仁滑嫩的口感，这里将梨的美味发挥到了极致。
京城少有的京味甜品店，而且装修得特有《花样年华》的怀旧味道：墙上的美人月历牌、红灯笼，还有屋顶上的复古吊扇……每一样精心的摆设，都给人带来一种忽闪忽现、时光匆匆流逝的感觉。
这里因卖梨汤而得名，梨汤被精致的“小金壶”装着，倒出来时同样呈清澈的金黄色，和小金壶相得益彰。小抿一口，淡淡的甜，淡淡的梨子香，宛如身边优雅的女子。
除了梨汤，这里的其他甜点并不多，主推鱼布丁奶酪、艾窝窝、驴打滚、萨其玛、豌豆黄等老北京甜点。鱼布丁做成了一条乳白色鲤鱼的形状，浇完黑糖汁后味道鲜嫩微甜，是它家招牌点心。
人均消费：60元
推荐菜品：干酪鱼 小吊梨汤 梨球酥皮虾 竹荪捞饭 辣爆鸡条 豌豆黄 小煎仔鸡 骨汤捞饭 干拌拆骨肉 梨汤脆藕鸭 荔枝鱼球 梨汤
地址：海淀区中关村保福寺66号（融科中心C座斜对面）
电话：62648616
