享受美好生活 MODO餐厅

　1张品酒卡、3个按钮选择、2秒钟的操作等待、16款不同葡萄酒品种。有Riesling，Chardonnay，Cabernet，Shiraz，也有 Albarino，Nero D’avola等。10元左右的品尝量、30元左右的半杯量，还有60元左右的痛饮量，以满足不同顾客的不同需求。这是位于北京时尚地标之一的三里屯Village的MODO推出的一个新潮玩意儿—Enomatic供酒机。

 

　　这种供酒机以惰性气体将葡萄酒直接从酒瓶抽出，最大限度减少葡萄酒的氧化，葡萄酒开瓶3周内都可保持新鲜。虽然此技术在业界已经不是新发明，但在中国的普及率还很有限。有了这种机器，打消了“葡萄酒打开来卖不掉就很快坏掉”的顾虑，店家愿意提供更多杯饮的稀有佳酿，顾客也才有口福品尝到平时舍不得整瓶买回家的葡萄酒。同时，它还帮助顾客免去“选错酒”的顾虑，你大可只花少量银子逐一品尝，找到属于自己的那杯再下单。由于这种种优点，相信它的接受度也会随着酒迷们的支持日益升温。

　　MODO是红遍京城的Mosto餐厅两位创始人Alex和Daniel的又一杰作，MODO在西班牙语里意为“方式、风格”，表达了店主为顾客提供一个轻松自在的就餐、享美酒的环境。菜单上没有前菜、主菜、饭后甜品之分，只有各类小点（大部分为50元左右）供你随意搭配店内供应的80多种葡萄美酒。也许只有这样才能切身体会到店主“用你自己喜欢的方式享受美好生活”的初衷。

地址:朝阳区三里屯路19号三里屯Village南区3楼(近工体北路)  64157207