世外桃源般的农家院 小庐面
2011-07-29 19:12
推开用圆形粗木棍围起的简约栅栏门,一个北方小院就在眼前。院子拾掇得干干净净,垒石为壁、横木为栏。一座久经风霜的石屋,木窗棂上挂着黄澄澄的玉米棒子,石块堆出青褐色的院墙,建造出质朴的原始味道。饱经风霜的石头农舍里有一个餐厅和两个炕屋,村子里收到的老物件摆在炕桌上,一幅很大的蓝白蜡染布料把暗色的墙面装点得跳跃起来,砖砌的灶台让整个屋子充满了民间的烟火之气。仿佛那石屋里一位面目慈祥的老太太,正手擀面食,为远方客人准备菜肴。

院子里的板栗树、柿子树、梨树、枣树都还是原来的村民留下来的,观景独好。农民留下的地窖现在做供水设施还有饮料存放,那冰凉的口感仿佛可以品到泉水叮咚般的清甜。坐在这个小院子里呼吸到的是果香、花香和新鲜空气,安静得可以听见自己的心跳。矮墙内亦可以望见远处慕田峪长城的徐徐山脉,连绵不绝。望山观景、美食相伴,虽然是以面条为主打,但是种类很多,纯手工拉面、刀切蔬菜面、胡萝卜面、菠菜面、荞麦面、紫甘蓝面等等,拌料可以随意搭配,有茄子青椒、鸡蛋辣椒、肉丁炸酱、花生芝麻酱、姜丝鸡丝还有当地采的新鲜菇类制作的拌料,每一样都乡土味十足,再配上院子里种的新鲜蔬菜,没有任何添加剂。番茄、山核桃、菠菜等等都出处明确,吃得放心,颜色更是青红嫩白,煞是好看。尤其是吃到传统的肉丁炸酱,当咸香的滋味遭遇弹韧的面条时,再配上西红柿、圆白菜、黄瓜丝,绝对天然有机,美味至极。餐后你可以去爬爬长城,结合一点户外运动,自始至终你都可以感受到这个宁静的小村庄里散发着的古朴气息,在这个近世外桃源般天堂的地方,满院子的质朴风光,谁见了都会报以微笑。
联系电话:010-61626506
餐厅地址:北京市怀柔区营北沟村130号
推荐菜:炸酱面
人均消费:¥100
