贰3楼 老北京炭烧铜火锅
2011-07-22 13:59
朝阳公园附近又添一家好食处，“贰3楼”是老北京风味的炭烧铜锅，这里的老北京涮肉可谓地道，老板几次去到河北、内蒙古、新疆选取肉源，最后选定了锡盟大草原天然的小羔羊，生长期不超3个月，搭配上这里的秘制调料，筋络细致，嚼口无渣。
店内精心秘制的调料是技师选用上等花生酱和芝麻酱调配为三七酱，异香独特、口感鲜美。牛羊肉量都挺大，价格在此地段绝对算实惠。素菜也很实惠，大都在10元以下。炸豆皮一定要点，还有丸子拼盘，虾丸拼墨鱼丸和牛肉丸，虾肉完整弹牙，牛肉丸里还有马蹄，出品很用心。还有一个私房推荐，口感弹牙的手擀面，性价比颇高。
联系电话：010-65931082
餐厅地址：北京市朝阳区朝阳公园南路1-4号（朝阳公园西门南侧）
推荐菜：羊肉品牌
