番茄火锅(交大店)介绍：
夏日的酷热之中你需要的是一抹清新，一天的忙碌之后你需要的是一份宁静。 位于朝阳区新源西里中街8号番茄火锅便是这样一家能够满足你愿望的餐厅。 独特的番茄锅底口感浓郁感觉却又不失清新，番茄含有丰富的维生素，喜爱火锅，又怕长肉的人来说，它可是一个不错的选择。制作番茄火锅的汤底是这里老板每天亲自监督完成的，挑选个头相当颜色均匀的新鲜番茄再加入密制的配料经过几个小时用心的熬制才能完成。不经油烟的制作方式充分
的保持了番茄的营养和独特的清新。 这里的环境更是与众不同，大厅的座位都保持着合适的距离让你不会有拥挤的感觉。九个包间风格迥异，却不失同一个主题宁静。当你庸懒靠在舒适的沙发上看着火锅的烟雾在眼前轻轻的摇曳时，感觉却是多样的，或许是轻松，或许是放纵，又或许是浪漫与朦胧。 当然一种火锅是否好吃还要看他的涮品，与那种把超市里的羊肉牛肉罐头午餐肉和加了大量淀粉各式丸子一股脑的堆在你的面前便称之为涮品的火锅店不同。这里的涮品百分之九十都是经过加工的，滑嫩的盘龙里脊，腌制入味的密制排骨，夹馅的肉丸，鲜美的自制午餐肉就连蘑菇（魔树）都是以独特的造型呈现在你的面前，总之在这点涮品不用担心选错只要担心胃口不够大错过。 错过什么也不要紧都可以下次来吃，只是不要错过这里的凉菜。因为当你下次吃的时候一定会想到一个问题——这么好吃的我上次怎么没有吃呢？ 姥姥腐丝，花生米就豆腐丝吃有火腿的味道那是种境界大概也就是这样了，鸿运墨鱼仔颜色红润还有淡淡的酒香（不含酒精是用红曲腌制的）鲜香脆爽，怪味牛肉的独特过桥百叶创新土豆沙拉的糯软木瓜沙拉的清爽...
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