炒蚬子的做法

 炒蚬子的做法

 

 

做法：1、准备：鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量；   2、热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖；   3、放入蚬子大火迅速翻炒；   4、等蚬子全部张口，立即装盘就可以了。