那家盛宴 香山脚下的世外桃源
落座一层靠窗,风景尤佳。窗外绿植环绕,整面的落地玻璃窗可让人一览无余。绿树成荫、石椅环绕,气氛娴静舒适。城市中酒店内的商务气氛略显呆板,那家盛宴有着纯净环境,古朴装修,既可修身养性又可让人感觉放松,低调奢华的非常适合私密性商务宴请。
厅内设有十五间豪华包间,独立私密。大包间内巨型花梨木餐桌,摆放金色器皿托盘,白净餐巾布置于玉质圆环内,气高贵典雅。包间内配有独立服务人员,谦逊有礼。蓝黑色牌匾,金漆字刚劲有力,点缀包间,显得非常提气。最大的包间在刚刚四方中庭之上,内设茶厅,专人古筝弹奏,既可品茶、赏乐,也方便贵客的餐前畅谈。
香山脚下隐藏着这等旷世其宝,那家盛宴完美演绎昔日王府深宅大院内的气派与尊容。许多食客直奔此地更多的是为了宠爱自己,去体会的“讲究”一词。器皿精细,菜品沿袭传统清宫烹饪方法,服务谦逊自然,环境上这里则重现当年皇家精髓。赏、品、鉴,一层一层的剖析那家盛宴后,感慨不虚此行。这里提供一流品质的清代京味儿菜,取自天然食材,装盘呈现浓郁的宫廷感,做工精细,讲究食必鲜、色必悦。黄少爷、黄少奶这两道罐闷养生菜成为不少食客喜爱的滋补佳品。以精细罐闷见长的那家,不仅仅经营高档干货同时还为食客备有鲜活海鲜、鹿牛羊传统塞外美食和宫廷美点等共计九大类,近百道菜肴。文人雅客谈青史,壮士豪杰论英雄,香山脚下纯天然环境映衬味美家宴,养人、养心,滤去纷繁杂扰,心静舒适。
那家盛宴菜单厚如大英字典般,其实内藏乾坤,略带古朴气质的菜单翻开以后才知内藏极富现代感的青花图案的LED点菜器,现代与传统的碰撞,还未入宴就已被它所撼动。初次见点菜器不了解可以由服务员指引,耐心的服务员会就菜品进行详细讲解。特殊定制的点菜器,用手指就可完成点餐,出彩的是每道菜品的右侧都标注着:加急、免葱姜蒜、少盐油、免辣、清真,可根据食客的要求定制只属于自己口味的菜品,少油盐、免辣这些都附和现代人健康饮食习惯,每道菜的都可标注出客人的喜好,这足以体现那家盛宴对吃的讲究。


