独道牛板筋火锅 胡同里的板筋诱惑
2012-02-27 10:53
真的非常香！！跟我以前吃过的炖牛肉都不一样！！有一种特殊的香味！老板说着是他们家独家秘方，哈哈！牛肉炖的非常烂，也特别有味儿，板筋也是，我还真是第一次吃这种炖的板筋，非常烂，但又有咬头儿，跟什么羊肉串那种完全不是一概念！牛肉入口即烂，板筋又有点咬劲儿，真是太香了，现在看这照片我都快留口水了又！
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下面是我们点的白菜和蒿子秆！量真挺多的，我们最后都没吃完！而且涮的白菜特别好吃！
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老板介绍说他们这牛板筋火锅得先吃肉，后涮菜，因为肉汤比较咸，涮菜就咸了，而且一加汤肉的香味就淡了，就得先吃肉后涮菜。
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人均消费：50元
推荐菜品：牛板筋火锅 泡饼 牛板筋 宽粉 豆泡儿 腐竹 泡菜 手擀面 面筋
地址：西城区地安门内大街黄化门街41号(近景山)
电话：010-64068422
公交信息：5路，111路，124路，609路，210路到地安门内站下车
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