兰庭玉树原生态滇味 秋收蘑菇宴:美庭院 慢生活
2011-01-02 11:12
木瓜三文鱼刺身
木瓜三文鱼刺身
空运挪威三文鱼切片冰镇,码放于去籽的半个木瓜上。鱼肉呈橙红色,脂肪纹理如大理石般华美,肉质结实而富有弹性,鲜美可口并伴有木瓜的阵阵清香,沾芥末酱油或直接食用均可。而作为容器的木瓜就又是一道绝佳的伴餐水果了。
火龙果烩虾球
火龙果烩虾球
虾肉和果肉混合加上火龙果中像芝麻一样的籽,嫩滑的虾肉、爽脆多汁微甜带酸的火龙果肉,咬碎种籽后又是一股香味溢出,丰富和口感和味道混合在一起,恍若在口腔中上演了一场精彩的交响乐章。

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