“鱼情味了”延续西单不了情

　　来“鱼情味了”吃的自然是鱼，主要有三种作法：烤鱼、香辣鱼锅和水煮鱼，个人推荐必试菜——香辣味的秘制烤鱼，鱼种最好选草鱼。这里选用的鱼都是百分百鲜活，现杀现烤，且足斤足两。

　　因为多点了些配菜，装鱼的炉子上堆了个小山一样的尖儿，红红绿绿，满满当当的更加诱人，炉子下边的果木正烧的旺，鱼和配菜浸在油汁儿里，滋啦滋啦的叫着，此情此景勾惹着大家的味蕾，如何按捺的住？！先开动再说。

　　拨开鱼身上厚厚的一层配菜，先挑精华部分尝之，掀起一块白白的鱼肉，迫不及待的送入口中。真个儿香鲜嫩滑，细嚼之又似略带甜味儿，继而会尝出一丝淡淡的咖喱香，回味无穷。烤鱼做法本大同小异，没有什么新奇，此时此刻的多层次烤鱼滋味较别家便新奇的很。打听之下得知，鱼在烤制过程中刷有咖喱粉，所以鱼中带有咖喱香，另外主要是因为加入了本门独家秘制的烤鱼酱，所以才创出这样勾魂摄魄的口味，正应了餐厅的名字——鱼情味了了。

　　温馨小提示：如果决定好吃烤鱼，建议大家提前跟餐厅打声招呼，将鱼提前腌制，时间长一点会更加入味。　

香辣味的草鱼