Gala家宴 原味粤菜带你领略港式风情

说到粤菜不可不提多宝鱼，“Gala家宴”的招牌菜XO酱骨香多宝鱼，将粤菜中重要调味料之一的XO酱用到多宝鱼烹饪中，地方风味浓厚。陆先生多年经验秘制而成的XO酱甜中带辣、香而不腻，配合鱼肉的鲜嫩润滑，更富新鲜口感。另一道招牌菜茶香海中虾也是陆先生的心血菜品，以普洱茶入菜，炸好的虾晶莹剔透，虾肉鲜美弹牙之余，还有一股清新的茶叶香味，让人忍不住食指大动。另外七彩香芒牛柳条更是以芒果入菜，口感酸甜，十分开胃，深受女士喜欢。