梧桐餐厅
2010-05-27 09:36
●推荐餐厅——梧桐餐厅
风情指数——★★★★★
置身于丽都花园公园，餐厅前的院落中，长着十数棵高耸的梧桐，呈现出一片绿意盎然。室内四棵枝繁叶茂的梧桐树贯穿了上下两层空间，一直伸向蓝天。原来整个餐厅是围绕这四棵原先就存在的大树而建成的。而遍布两层的绿色盆栽，环绕玻璃房子的公园美景，一层活水流动的浪漫水帘，夜间点缀每个角落如萤火虫般的闪烁烛火，无不透露出经营者的环保意识和餐厅的绿色主题。
特色美食——手抓擂椒脆果皮蛋、奇妙芥香虾
在菜品上，这里做的是时尚创意菜。创意美食总监余梅胜将环境与菜品巧妙融为一体。对川菜、粤菜、西餐、日餐都颇有心得研究并曾出版过中国第一本创意融合菜菜谱的余师傅，用八个字总结了梧桐融合菜的特点：“古为今用，洋为中用”。所以传统的北京小吃驴打滚，在梧桐被加入了现代的蛋卷，从而使口感变得更为脆爽；而墨西哥的玉米面薄饼，裹上了泰式芒果海鲜沙拉和中国特有的香椿，味道纷繁复杂得妙不可言。
地址：东四环霄云桥东700米（丽都花园南门）
风情指数——★★★★★
置身于丽都花园公园，餐厅前的院落中，长着十数棵高耸的梧桐，呈现出一片绿意盎然。室内四棵枝繁叶茂的梧桐树贯穿了上下两层空间，一直伸向蓝天。原来整个餐厅是围绕这四棵原先就存在的大树而建成的。而遍布两层的绿色盆栽，环绕玻璃房子的公园美景，一层活水流动的浪漫水帘，夜间点缀每个角落如萤火虫般的闪烁烛火，无不透露出经营者的环保意识和餐厅的绿色主题。
特色美食——手抓擂椒脆果皮蛋、奇妙芥香虾
在菜品上，这里做的是时尚创意菜。创意美食总监余梅胜将环境与菜品巧妙融为一体。对川菜、粤菜、西餐、日餐都颇有心得研究并曾出版过中国第一本创意融合菜菜谱的余师傅，用八个字总结了梧桐融合菜的特点：“古为今用，洋为中用”。所以传统的北京小吃驴打滚，在梧桐被加入了现代的蛋卷，从而使口感变得更为脆爽；而墨西哥的玉米面薄饼，裹上了泰式芒果海鲜沙拉和中国特有的香椿，味道纷繁复杂得妙不可言。
地址：东四环霄云桥东700米（丽都花园南门）
【顺义区】40元起抢购意大利农场科学节单人票、一大一小亲子票、两大一小家庭票...
团购顺义意大利农场科学节门票、意大利农场科学节亲子票、意大利农场科学节家庭票、意大利农场科学节特价票、意大利农场科学节优惠票就上墙根网！ 意大利农场科学...[详细]
