北京好吃的烤串烤肉筋
2014-09-12 15:32
楼前楼后、胡同里外、院子左右、大道小道上总是能找到一簇簇烤串儿的小摊儿。晚上7点左右就开始摆摊儿，一直到夜里两三点钟儿，炭火上嗤嗤做响的筋串，忙碌地呼扇赶火的小贩，还有伸着脖子咽口水的客人，都裹在着氤氲一片的青烟肉味之中，这些最销魂的“小腰筋”，推荐北京好吃的烤肉筋，烤串摊……
北京好吃的烤串烤肉筋——同聚福串吧
推荐：肉筋、肱后筋、海鲜疙瘩汤
点评：烤肉筋，比羊肉还好吃，肥瘦相间，一端上来，烤串上面还有油吱吱的，一串个头不小，外酥里嫩的。他们家的肱后筋，其实是牛腩附近的筋肉，烤完刷酱极其香弹糯。
地址：海淀区志新东路14-3号(叠玉宾馆原志新宾馆旁)
北京好吃的烤串烤肉筋——西直门大众拉面
推荐：拉面、烤肉筋
点评：来他们家永远只点肉筋，大串量足，味道棒，烤的略焦，上桌就是一阵扑鼻的香气，非常有嚼劲，中间夹的肉筋类似于牛胸口的口感，脆滑不失丰腴，入口极度满足，当年小编和朋友两人创下60串的记录，别觉得少，实在太大串了呵呵。
地址：朝阳区磨房北里甲115号楼旁(近玉林烤鸭店)
北京好吃的烤串烤肉筋——碳花烤羊腿
推荐：烤肉筋、烤羊腿
点评：他们家的烤羊腿是一绝，但绝对不可忽略的是肉筋肉串也非常好吃!就是排队的时间太久了。
地址：北新桥三条胡同63号
北京好吃的烤串烤肉筋——望京小腰
推荐：小腰，烤虾
点评：小桌小凳，小串小腰，小腰很好吃，牛腰子切小块，用烤大腰子的做法，裹了肥的烤。挺特别的。人很多。
地址：朝阳区望京望花路花家地北里东二门红色建筑物内
北京好吃的烤串烤肉筋——池记串吧
推荐：肉筋、脆皮虾、烤翅
点评：好几个分店，北影人气最火，不到6点人已经就满了，全部都是帅哥美女啊!无论羊肉的牛肉的还有肉筋的都特么好吃!尤其偏爱肥瘦相间的。秘制脆皮虾，京城独一份，刷上特制的烤酱，虾的鲜味混合炭火、烤酱的味道，完全停不下来。那天吃到10点多，店家开始搞了个海鲜半价，艾玛~~老板你让我如何是好，
地址：东城区安定门外大街198号(地坛西门北侧)
地址：海淀区万寿路西街4号(育英小学斜对面)
北京好吃的烤串烤肉筋——胡大姐烤串
推荐：脆骨、肉筋、大腰子
点评：一家能带给你小惊喜的烤串儿，肉串最大特点是烤的火候很好，吱吱冒油还带着焦香，每次的火候都基本一致，很难得!偶然点的鸡关节让我基本舍弃了东外清真寺!鸡翅让我找到了当年在月坛小区里面吃黑灯瞎火烤鸡翅的感觉，皮烤出酥的口感很不容易。
地址：丰台区西罗园四区甲34号(近马家堡东路)
北京好吃的烤串烤肉筋——梦幻肉筋
推荐：牛肉筋
点评：因为是清真寺小吃的原因，信赖有加，门脸虽小，小编们还是卯着劲儿找到了传说中的“梦幻肉筋”，是牛肉筋，看着和普通的也没啥区别，尝尝，吃口很嫩，肉和肥油很好的融合在了一起，肥腰也相当的不错，首先很新鲜没有任何异味儿，腰子外面没有人为加上去的肥油，香死了~
地址：东城区安外青年湖南街龙西里32号楼西侧胡同(安外清真寺旁)
北京好吃的烤串烤肉筋——品质伊犁
推荐：肉筋、大腰子
点评：肉串两块肉筋3块，串很大，一凑到嘴边，一股碳火香和肉香混合的味道扑鼻而来，吃起来肥瘦丰腴，羊肉质量很好，绝对是驻京办的品质。原油的大腰子整体来说还是灰常解馋，外焦里嫩，没有太多的膻味，想着就流口水。
地址：海淀区万泉庄路城乡仓储超市北侧胡同内(19中学对面)
