得着小馆 老北京胡同里的川菜馆
胡同,是北京的一大特色。进入现代化的北京城,人们感兴趣的往往不是那鳞次栉比的高楼大厦、 四通八达的宽马路,而是那曲折幽深的小小胡同,温馨古朴的四合院。因此,有人称北京的古都文化为“胡同文化”或“四合院文化”,此话实不为过。
随着近年来人们对美食的热爱与追捧,餐饮风也逐渐的刮进了胡同深处,一座座不同风格不同年代不同大小的四合院,悄然的就被烙印上了美食的标记,有的小院布置的古香古色就像一个历史文物展厅,有的寻根探究把自己笼罩在一片传奇故事的光环下,有的外表普普通通内里却富丽堂皇,还有的小院幽静雅致,让人置身其中可以感受无比的舒适,可以完全的放松身心。
李艾和她的“得着”
李艾,一个给人感觉很阳光很直爽,平凡中带有一种知性美的广东女孩,因为对美食的热爱与几个朋友一起和开了一个餐厅,取名“得着”,名无它意,完全因为李艾的朋友是忠实的“纲丝”。一直就想有一个地方,可以让自己在疲劳的工作过后尽情放松,不用为去哪里吃饭休闲烦恼,闲暇时又可以让朋友们小聚一番,这个念头的最终确定还是源于李艾在四川的时候,爱上了巴蜀知名的小吃:饽饽鸡,回到北京后一心想开一个串吧可以时常满足自己的口欲,结果在好朋友的努力下,在交道口南的吉祥胡同找到了一间小小的院子,经过大家的精心装扮,“得着”终于开业了。
一进门的小屋,原木的桌椅,十分沉重,椅子上也是猫猫喜欢的位置之一,悄无声息的刚刚睡醒的它闯入画面,整个小院活了。