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首页吃在北京美食攻略戒不掉的甜蜜诱惑 情迷京城八大甜品店

梵谛斯尔巧克力主题会 让她在甜蜜中融化

2012-03-03 11:51

  甜品,顾名思义,是不能做正餐的东西,自然也不用顾忌营养或者其他一些禁锢我们口味偏好的规矩之类,只要好吃全部都可以成为点心。名副其实的点心还要恰如其分地点在心头,所谓心水之物就是这个意思了。

  戒不掉的甜蜜诱惑 情迷京城八大甜品店

  甜食,是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的,忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。一般来说,喜欢吃甜食的人,脾气都不坏,她们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽。即便如才女张爱玲也对冰淇凌、蛋糕等甜品“爱不释口”,尤其喜欢老上海凯司令的“栗子蛋糕”。

梵谛斯尔巧克力主题会 让她在甜蜜中融化

  戒不掉的甜蜜诱惑 情迷京城八大甜品店

  巧克力是甜品厨师的爱物,或者是说,巧克力基本上随便做一做,口味都还说得过去。但凡事就怕“认真”二字,一旦做成了专家或者是成立了专门店,口味要不要做得这么好,花样要不要做得这么多,这还让不让我们光顾其他甜品店了呀。这甜蜜的抱怨是喜欢甜品的女性对梵谛斯尔巧克力主题会说的话。

  五星级酒店大厨当家,巧克力狂热爱好者投资。这家以巧克力为主题的休闲小店将份份甜蜜摆上餐桌,更像是一场艺术品的精彩展览。店面积不小,但是座位却不多,而且在写字楼里的店铺难得有一个高挑的空间,让这家小店铺显得还挺“大气”的。餐厅主要以巧克力色、白色和红色为主,当然对于熟悉甜品的人都了解,这3种颜色也是在各式甜品里出现最多的。特别要说的是这里独特的私密空间,幔帐纱帘后是优雅的贵妃椅,更适合情侣说些俩人才懂的小秘密。巧克力元素融汇在所有小点中,提拉米苏这道最IN的甜品在柔和中带着淡淡的苦涩,配上一杯香浓的Espresso,下午时光就这么轻易被消磨了。最爱这里的心太软,看似坚硬的巧克力外壳里包裹的却是柔软新鲜的草莓果,切开蛋糕后,随着巧克力酱的缓缓流出,浓郁的香气也冲了出来。这家开业时间不长,甜品种类却让人叹为观止,更难得的是品质很高,一招一式间可以感受到厨师的用心之处。除了各式蛋糕,瑞士巧克力火锅也是主打,蘸着各种巧克力口味的手指饼和小水果会让甜蜜的气氛慢慢加温的。

  人均消费:80元

  最推荐:心太软、提拉米苏

  地址:朝阳区工体北路66号瑞士公寓1号楼下沉广场


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