北京京味楼 品味正宗京味美食
2012-02-26 00:22
北京京味楼餐饮管理有限公司是北京明苑投资集团旗下餐饮品牌,第一家成立于2000年4月,现在京味楼已经拥有府右街宾馆、平安大街店、金融街店、魏公村店和车公庄旗舰店五家分店。
“京味儿”是一种风格现象,是由人与城市之间特有的精神联系中发生的,是人所感受到的城市的文化意味。“京味”尤其是人对文化的体验和感受方式。 京味儿的饮食文化也体现了京城的特有文化。
京味楼以弘扬传统北京饮食文化为理念,不断研究营养搭配,坚持绿色餐饮,考究菜品用料、创新改良口味,传承了制作工艺的精致、地道保证了每道菜肴的新鲜而且风味纯正。对于京味楼来说,继承就是为了更好的发扬。
京味楼的每家分店装修都有所不同各有特色,围绕着京味的主题体现出了不同的老北京风情。
提笼架鸟的老北京人像栩栩如生的面人各式的曲艺乐器再现出了人们当时丰富的生活和多彩的老北京文化 。