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武陵山珍火锅

热气升腾 火锅涮肉传递暖意
热气升腾 火锅涮肉传递暖意

  过完霜降,秋天就要结束了,冬天悄然而至,它用“切肤之痛”将寒冷带给每一个人。此时,身体对热量的需求急切而迅猛,一缕升腾而起的热气,就能生出无限温暖,于是诸如火锅、汤煲之类的带着热气腾腾的美味成为人们最佳的选择。三五好友相聚在一起,在氤氲的热气中,感受那来自心底的暖意。

  推荐店家:武陵山珍火锅

  夜色中,店家的招牌绚丽夺目,走入餐厅却有小桥流水的秀雅,再加上飘散于空气中的各种菌类的清香,颇有世外桃源的感觉。这里经营菌汤火锅,锅底是有着“华夏魔汤”美誉的汤汁,它由40多种野生菌和乌鸡,经过4个多小时精心熬制而成,汤鲜而味美,性温而不燥,且营养极为丰富。店里的菌汤火锅在吃法和传统火锅有很大的差别,首先端上来的是熬好的菌汤,待烧开后再把各种菌类加入汤锅,熬制8分钟,就可以边品汤边吃菌,而且这时的菌汤会更浓更鲜。当有“菌中皇后”之称的野竹荪以及具有多种功效的松茸散发出它们特有香味的时候,这些滋补与营养也会趁着暖和的氛围渗透到身体的各个角落里。

  坐标:丰台区南二环开阳桥南200米路西(北京南站西侧对面,大康国际鞋城西门斜对过)

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