武陵山珍火锅

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热气升腾 火锅涮肉传递暖意

　　过完霜降，秋天就要结束了，冬天悄然而至，它用“切肤之痛”将寒冷带给每一个人。此时，身体对热量的需求急切而迅猛，一缕升腾而起的热气，就能生出无限温暖，于是诸如火锅、汤煲之类的带着热气腾腾的美味成为人们最佳的选择。三五好友相聚在一起，在氤氲的热气中，感受那来自心底的暖意。

　　推荐店家：武陵山珍火锅

　　夜色中，店家的招牌绚丽夺目，走入餐厅却有小桥流水的秀雅，再加上飘散于空气中的各种菌类的清香，颇有世外桃源的感觉。这里经营菌汤火锅，锅底是有着“华夏魔汤”美誉的汤汁，它由40多种野生菌和乌鸡，经过4个多小时精心熬制而成，汤鲜而味美，性温而不燥，且营养极为丰富。店里的菌汤火锅在吃法和传统火锅有很大的差别，首先端上来的是熬好的菌汤，待烧开后再把各种菌类加入汤锅，熬制8分钟，就可以边品汤边吃菌，而且这时的菌汤会更浓更鲜。当有“菌中皇后”之称的野竹荪以及具有多种功效的松茸散发出它们特有香味的时候，这些滋补与营养也会趁着暖和的氛围渗透到身体的各个角落里。

　　坐标：丰台区南二环开阳桥南200米路西（北京南站西侧对面，大康国际鞋城西门斜对过）