旅游年票 墙根卡 订酒店 订机票 农家院 旅游保险
首页吃在北京特色推荐“原”来如此美味 京城美食大追踪

“原”来如此美味 京城美食大追踪

    凡事都有因果,讲述着来龙去脉。开在京城的这些好味食店也一样有起因和经过。她们来自属于她们的地方,经过历练与完善,进京落脚,带给食客的是源于“原产地”的地道美味。

    潮江春

    “原”来如此美味 京城美食大追踪[墙根网]

    燕窝蛋挞

    听名字就知道,这里主打见功夫的潮州菜。最大特点是借重海鲜、注重生猛清鲜。主要烹调法有:文、炖、煎、炸、灼、烧、炊(蒸)、炒、泡、扣、清和淋等10多种方法。在这里,可以吃到正宗的“潮州冻蟹”。传统的潮州打冷,是源于渔民打捞海鲜回家,因没有冰箱保鲜,为了更好保存海产品,将大红蟹用瓦钵煲开水,撒些盐,将蟹灼熟后晾冻,再配以姜末、醋,隔日食用,味道甚佳。潮江春一品煲,是以鲍鱼片、虾球、鸡球、带子、鲜鱿、西兰花、辽参、花胶“煲”成,这些食材不仅名贵,而且均富含各种维生素和人体所需的氨基酸,形成营养物质大聚会的态势。秘制叉烧、燕窝蛋挞也是这里不能错过的潮州美食,试下才知道。

    “原”来如此美味 京城美食大追踪[墙根网]

    潮江春一品煲

    地址:东城区东直门南大街11号中汇广场三楼

    人均消费:100元

    原产地追寻:深圳

    潮江春酒楼于1989年创建于深圳罗湖区五星级酒店——阳光酒店,是一所经营高档粤菜及潮菜为主的连锁企业,至今已有22年历史,其后陆续在北京、上海、广州、海口、昆明等各大城市设有分店,接待过很多知名的人士,如古巴总统卡斯特罗、中国总理李鹏及香港商界知名人士李嘉诚先生。


推荐阅读

披萨界《延禧攻略》开播,这场争夺战震惊北京美食界...

在披萨界,他们被称为最高端、最华贵、最独特的存在,就像是宫斗剧中的嫔妃们一样,身份尊贵,又暗地争奇斗艳。下面让我们见识见识这披萨界的众妃嫔们~ ...[详细]

太全面了!北京美食最多的地铁线路都在这了!出了站直...

生活在大北京的朋友们都知道,咱北京有两大特点:美食多到数不过来、地铁方便到不能更方便!小编这就送大家一份最省心的美食攻略,都是地铁站附近美食,看看有没有你家里或公司旁边的吧!...[详细]

来北京游玩,这几道菜必吃,你都吃过吗?...

说到北京的美食,那么第一种,自然就是北京的烤鸭了。这北京烤鸭可是全国闻名,每次有亲戚朋友来北京游玩,总免不了请吃一顿北京烤鸭。虽然有游客来北京玩,会带回去那种真空包装的北京烤鸭,但想要吃的正宗地道,吃出北京烤鸭外焦...[详细]

快要热炸?凉皮特辑送给没食欲的你!...

天气真的热了,穿着衬衣走在路上,没走几步就会感觉到热。打开饭盒,看着色香味俱全的饭却被阳光照得突然没有了食欲……这都是热搞的鬼!所以,天热了,我们就得吃些凉的!...[详细]

吃多了潮流、吃多了西餐,想念妈妈的味道...

生活在都市中匆忙生活的我们,繁忙了就凑合吃点,休闲了就去餐馆大吃一顿,仔细想想,其实始终念念不忘的还是小时候妈妈做的菜饭,来,我们去这几个餐厅尝尝小时候的味道。 ...[详细]

京城各方美食大荟萃!不同的风格 相同的美味...

美食有很多种,偏甜的,偏咸的,南方的,北方的,无论是什么风格,什么地域,总逃不开一个原则,就是要美味。这次聚集各方美食,来次美食大荟萃。...[详细]

美食全攻略!吃货们要不要看一看?...

选料上乘,质地新鲜,吃起来很嫩。服务热情周到,是情侣约会的好去处。 地址:西城区华远街9号置地星座9号楼6单元。[详细]

闹完元宵吃大餐 京城元宵节家宴好去处...

元宵节的传统习俗有赏月、放烟花、猜灯谜、吃元宵等。此外,不少地方元宵节还增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演,除了这些活动,一家人团团圆圆吃个饭也是必不可少的,在百年老店里寻...[详细]

征服全北京人的10元美食 让你吃到嗨!...

谁说便宜没好货?不超10元即可尝到以下高质量小吃,10元10元,走过路过不要错过![详细]

那些年一起追过的北京美食馆子!

在安定门小胡同里的张妈妈川菜馆,门脸很小,然而麻雀虽小五脏俱全,川菜辣到劲爆,味蕾一直萎靡不振不怕,吃到张妈妈保准儿亢奋起来!宫保鸡丁是我吃过最正宗的!还有钵钵鸡,又香又辣特过瘾!它家的酸梅汤可以说是京城最好喝的酸梅汤...[详细]

北京好吃又便宜的美食,我要吃,别拦我~...

奶都是店家用老北京传统方法自制的,原味的很酸,很天然!其它口味的酸奶就是在原味的基础上添加各种自制果料或果酱,甜味增加更好吃哦! [详细]

在北京,你一定想去的那些餐厅!

在北京,除了听一场美国曼哈顿交响乐团的音乐会,还可以带上亲人爱人们去这些餐厅体验一下![详细]

北京美食背后的故事 您知道吗?

北京的老字号多为百年老店,这围绕其中的故事也从另一个角度阐释了老字号的魅力和价值,今天您品美食,小编给您讲讲这美食背后的故事![详细]

国庆节 京城美食在哪儿吃

转瞬,中秋已过,国庆就要来了,还有两天的时间就是期盼大半年的泱泱大节日国庆啦!小编国庆的愿望就是吃遍北京城,系不系有人和小编有一样的想法呢?吃货们,一起来找美食吧。...[详细]

思乡情盛 北京家乡菜地图

思乡情盛时,家乡菜是最好的安慰。家乡的物产,家乡的做法,烧出浓浓家乡味道,从唇齿一直暖到五脏六腑。 不缺家乡菜菜馆的北京,从驻京办餐厅到风味小馆,哪家最地道?这是本期专题的目的,所选的这些餐厅都得到漂在北京的吃货们...[详细]

网友评论

城事

最新资讯