北京清真美食节下月在牛街举办
清真小吃展卖、名厨进社区教授清真菜、清真餐饮企业推出优惠让利措施……昨天(9日)下午市烹饪协会宣布,第3届北京清真美食文化节将于9月10日至9月16日举行,届时,全市著名的清真餐饮企业和后起之秀将在牛街集体亮相。
“北京清真特色菜点认定”是本次清真美食节的活动之一,由各区县民委、各清真餐饮单位将推荐北京地区具有特色的清真菜点作为清真特色菜点候选菜品。(记者杨滨)
清真小吃展卖、名厨进社区教授清真菜、清真餐饮企业推出优惠让利措施……昨天(9日)下午市烹饪协会宣布,第3届北京清真美食文化节将于9月10日至9月16日举行,届时,全市著名的清真餐饮企业和后起之秀将在牛街集体亮相。
“北京清真特色菜点认定”是本次清真美食节的活动之一,由各区县民委、各清真餐饮单位将推荐北京地区具有特色的清真菜点作为清真特色菜点候选菜品。(记者杨滨)
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在北京过年最重要的两样是京味儿和年味儿。虽然现在的高楼大厦雾霾天代替了多年前的红砖灰瓦四合院,然而每年一次春节的到来,还是让我们尽力复原着京味儿的老传统和...[详细]
俗话说: 北京的小吃在宣武,宣武的小吃在牛街 今儿咱们去的就是牛街啦! 最佳路线小编已经帮你们踩好啦~[详细]
下周一开斋节期间,牛街将实施临时交通管理措施。交管部门发布通告称,下周一7时30分至12时,牛街(广安门内大街至南横西街)禁止机动车通行(不含牛街北口、南口路口,持有开...[详细]
牛街,北京南城一条古老的街道。它传递着京城近千年的历史记忆,浓缩着牛街人创造的多彩的市井文化。然而,随着城市化进程的加快,老牛街的记忆将归于何处?牛街街道通过腾...[详细]
北京的饮食文化可谓是海纳百川,博大精深。不仅作为古都形成了自身特有的饮食文化,全国甚至是世界各地的美食精华也都在北京生根发芽。近两年,在北京城区改造的基础...[详细]
牛街早年间在京城以“三把刀”著称,所谓三把刀指瓦刀、切肉刀和切糕刀,即指回族群众主要从事泥瓦匠、屠宰和小吃制作销售这三种行业,其中两把刀都是和美食相关。牛街...[详细]
北京有个牛街。为什么叫牛街?据说这片地界原本是一片石榴园,石榴园的居民区简称为榴街。因为榴街的住户多为回民,做出的牛肉出了名的好吃,再加上“牛”、“榴”谐音,于...[详细]
9月中旬一天下午6时许,位于宣武区西南护城河沿界的牛街两旁人行道上到处是头戴白色拜帽、行色匆匆的人,有本街的乡老,也有从西北特意赶来的青年,还有来自美国、沙特等...[详细]
生活即是旅行,尽管北京是家在的地方,尽管并不是专业的背包客,但内心的发现,积攒起来也是许多旅行的发现。 从高中起生活在这座城市后,便爱上它的秋季了。没有春的...[详细]
本报讯(记者邓杭)开斋节将于明天举行。记者从公交集团了解到,因开斋节期间牛街采取临时交通管理措施,明天上午7:30-12:00,途经牛街的10路、88路、717路、48路公交车将...[详细]
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