北京觅食之皮薄馅多的一品小笼

 

 

　　皮薄馅多，晶莹剔透的一品小笼的确是正宗的上海风味，蟹黄、蟹粉、虾仁都是真材实料故而价格嘛在小笼级别里自然也算不得便宜，平均每个小笼包4块左右吧，有3个一屉的，也有8个一屉的可任意自由选择，一次品尝多个口味的还是比较爽的。凉菜我们点的是凉拌豆腐丝和秘制咸味鸡，味道都很赞。

　　油豆腐粉丝汤中的油豆腐不是正宗的上海油豆腐，而是北京超市常见的豆泡，十分无趣，最不能容忍的是粉丝汤里一点咖喱都没有放，是要适应北方口味？上海街头随处可见的小门脸里3块一碗的也胜过眼前这8块一碗的货色良多，可谓物离乡贵吧。

　　比起南翔小笼，伊家的小笼还差那么点意思，但在北京也算是我吃过的数一数二的了。

　　地址: 东城区东长安街1号东方广场大食代旁