踏青品春 北海公园周边餐厅
仿膳饭庄
这是一家老字号宫廷菜馆。坐落在北海公园里,仿膳饭庄所处漪澜堂在北海白塔山山阴,为清乾隆三十六年(1771年)仿照镇江金山寺建造的建筑群,与北岸五龙亭、西天梵境隔水相望。
一进门就能感受到皇家的气派,有龙椅可以坐,可以过回皇帝瘾,大堂到处描龙绣凤,让人眼花缭乱,连带服务员也优越感十足。仿膳饭庄由三个庭院组成,共有大小餐厅11间,餐位300个。餐厅内装饰均以龙凤为主题,窗帘、台布、餐巾、椅套均为明黄色,餐具采用标有“万寿无疆”字样的仿清宫瓷器或银器,陈设古朴典雅,宫廷色彩浓郁。
仿膳经营的主要菜点品种有抓炒鱼片、抓炒里脊、碗豆黄、芸豆卷、小窝头、肉末烧饼等。这些品种保持了“御膳”特色,深受食客欢迎。菜不能零点,只有套餐,一道道卖相精致,还都有自个儿的典故。
地址:北京市西城区景山西街北海公园东门内
电话:010-64042573
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燕兰楼
清真菜,国际上称土耳其餐,以伊斯兰教为纽带,具有跨国界,跨文化,跨民族,跨饮食习俗的特点,属于世界性菜系。于盛唐时期由古丝绸之路传入中国西部甘肃,结合陇原当地原材料和饮食习惯,形成了符合伊斯兰教教义规定的菜系,即清真菜。
燕兰楼主要就以经营西北清真美食为主。菜品有兰州牛肉拉面、手抓羊肉、烤羊排、河州包子、酿皮等各式具有民族文化特色的菜肴。
地址:西城区景山西街11号
电话:010-64076028
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北海御膳饭庄
是目前专门制作皇家菜谱的著名食馆,坐落于以前皇帝的御花园,已经有五十几年的历史了,依山傍水,就餐环境典雅。对外备有零食点心、满族风味,並承办中高档宫廷宴席和著名的“满汉全席”。
地址:北京市西城区北海公园东门内九龙壁前
电话:010-64062334
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皇家冰窖小院餐厅
这是一家以冰窖文化为主题的特色餐厅,夏季来这里应该是个不错的选择。这里曾是一座皇家御用冰窖,冬季储冰,秋季储存瓜果梨桃,至今已有100多年的历史了。夏天最热的时候里面也不过18到20度。
当年运冰的木板成了这间餐厅里的餐桌条案,冰室四壁的墙上挂满了当年运冰、储冰的照片和图画。在这里用餐,很有一种厚重的历史感。冰窖餐厅主打宅门私房菜,很多菜没有菜谱,完全是根据当年吃过这道菜的人们口耳相传再研究开发出来的,所以味道独特,绝无仅有。
地址: 西城区恭俭胡同5巷5号(北海北门东)
电话: 010-64011358
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御膳房
这家餐厅就在离国家大剧院不远的故宫基化门内。餐厅装修豪华,四周金碧辉煌,古色古香,仿若时间倒转,千年前的清朝皇帝用膳场景尽现眼前。这里的每位服务员都穿着清朝的宫廷服,菜品则是按照当年皇宫御膳的制式,从餐厅装饰到服务员,从餐具到美食,都带有浓浓的皇室气息,让你着实的体验一把做皇室成员的感受。
地址: 东城区故宫博物馆基化门内