国家大剧院西餐厅 神秘的“艺术范”口味
如果你还有“追星”情结,以下这些名字对你应该有不小吸引力,阿巴多、小泽征尔、海丁克、郎朗等,大牌们演出前后来这里用餐也不是不可能。
因为要照顾到各国艺术家们的口味,不但出品各式西餐,还包括一些中餐和东南亚菜。我们此次重点放在了西餐上,前菜煎澳洲带子配烤南瓜沙拉(88元),意式风干番茄和番茄浓汁对澳带的口感起到了举重若轻的提炼作用。另有意式番茄芝士沙拉(78元),进口的罗马番茄重叠鲜美滋来乐芝士,共三层,配合鲜罗勒香草和意式香草酱,口感水润清凉,是开胃佳作。
奶油蘑菇汤配意式小馄饨(48元),三种蘑菇共同造就,其中包括一味炒制的鲜牛肝菌。焦黄的鸡肉小馄饨来自意大利,是视觉上的点缀。更胜一筹的是印度尼西亚口味的牛尾汤(58元),汤未上,香浓先至。汤色为琥珀色,内搭配洋葱、土豆、芹菜、胡萝卜,炸法式小干葱提味效果卓然,尤其要推荐下滑口的牛尾。
青柠鳕鱼配柠檬黄油汁(198元),大块鳕鱼令人食指大动。最后这个芝士牛柳配黑椒汁(188元)更是让人印象深刻,澳洲牛柳,点缀嫩菠菜心、车达芝士、小土豆,虽是常规西餐菜品,但味蕾仍有不同感应,油煎小土豆的搭配比较讨喜。
也许避开堵车时间早来剧场先慢慢享用一顿精致的西餐,也能成为观剧的一个必然流程。
地址:东城区西长安街2号国家大剧院戏剧场四层。
用餐时间:11:30-14:00,18:30-20:30,
消费:人均消费200元。
乘车线路
公交线路:1路、4路、5路、10路、20路、37路、52路、728路、802路,天安门西站下车即到。
地铁线路:北京地铁一号线天安门西站C出口。