云海餐厅 昆仑饭店中的正宗韩味
穿过前台,便来到了餐厅的开敞用餐区,雅致黑与奢华金的完美搭配,驱使着优雅神秘。装修设计简约舒适,清晰合理的将开敞就餐区的布局分布开来,卡座、散台、小包间……错致隔开,划分出多个私密小空间,无论是丝丝絮语还是情侣凝视的亲密镜头皆被成功保密和隔离,足见空间设置的精妙。
尤其是镜面墙与散台中间的通透玻璃隔断,充分体现出了餐厅的横向与纵向的延伸感,一面映射出餐厅的华贵,一面又透出韩式的典雅。喜欢那些嵌在玻璃隔断中精细雕刻的小玻璃块,一闪一闪的小心意。
独具匠心的包间
从开敞用餐区再穿过一个小门洞,便进入了VIP包间区。数数共有3个包间——“云霞”、“云锦”、“云袖”,特别的不止是这些雅致的名字,还有其设计。若非服务员特别介绍,真看不出两个包间的中间隔屏还可以打开形成一个大包间,举办生日聚会或小型轰趴,最佳选择就是这里。VIP包间里是选用深紫红色的主打色调,再用具有东方图纹的元素和材质进行装饰,特别值得一提的是点缀其间的艺术品,每件都经过精心挑选。
传统宫廷料理&招牌美食
来自韩国的厨师长带来了秘制蘸汁的韩国烧烤、健康营养的韩国特色料理和传承精髓的韩国传统宫廷菜。“大长今”呈给皇上的御膳,如今在“云海”也能品尝到。
大厨介绍说,韩国的宫廷料理源于朝鲜王朝时期。当年的料理是用各地献给国王的最优质贡品做成的。料理有大量手工制作的环节,可以说,吃的是厨师对菜式的诚意。宫廷料理的精致,充分在那些五彩的食材色彩配搭上,每个菜式,基本都包含了红、 黄、绿、白、黑五种颜色,不仅是为了满足视觉上的审美需要,还符合了营养健康的“五色定律”。




