蓝海钟鼎楼食府 钟鸣鼎食 楼聚群英
2012-03-23 10:24
精美菜品:
红烧溏心鲍
选用溏心鲍配蓝海经典清汤煲制而成,色泽明亮。在客人食用时,刀具切至鲍鱼片时,带有很强的粘性,充分体现溏心鲍的独特之处。鲍肉味道可口,香而不腻,富含矿物质维生素类,但脂肪含量极低。具有溢阴清热,明目的功效。
血燕鸡豆花
选用印尼上等血燕,与菜鸡豆花完美搭配,吃鸡不见鸡,口感嫩似豆花。
白灵菇烧海参
选用极品辽参,配白灵菇、章丘大葱烧制而成,口感软糯、葱香味浓。
人均消费:300元
推荐菜品:高汤海参 广式点心 海鲜 三文鱼 红烧糖心鲍 燕窝 海参 刺身 鲍鱼
电话:62118866
地址:西城区高梁桥斜街59号中坤大厦1-5楼
公交信息: 16路、26路、运通105、运通103西直门