兰庭玉树原生态滇味 秋收蘑菇宴：美庭院 慢生活

秋收蘑菇宴 

　　云南原始森林中，藏匿着一个个精灵。
　　纯净自然，香气沁人心脾。
　　它们不沾染一丝世俗，细腻醇香。
　　它们是谁？它是野生菌，是滇味，是你我心中的云南味道。

　　四季养生宴——秋季
　　金色秋收季节“兰庭玉树”邀您品尝原生态滇味——秋收蘑菇宴

　　“玉树四季养生宴”在这个秋燥的季节，兰庭玉树推出秋收蘑菇宴188元。

　　“玉树四季养生宴”是一种“中餐为本，西餐为体”的创意套餐模式，按前菜、蒸品、主菜、主食、饮品、甜品等健康就餐程序用餐。

　　秋收蘑菇锅底熬制煞费苦心，店家秘制锅底熬制分为两步。首先熬制高汤作为底汤，加入棒骨、干贝、金华火腿，柴鸡野味等纯天然养生原料，经过每日的慢火细炖2个半小时以上，方能完成底汤制作，高汤底汤浓郁香醇，色泽奶白，回味鲜美绵长。厨师再加入新鲜鹅肉，熬煮1小时鹅肉骨酥肉嫩，顺序加入养生圣品云南空运的野生秋收蘑菇，羊肚菌，松茸，老人头菌，鲜滑子菇，鲜牛肝菌，不加任何添加和调味，简单的盐和胡椒，浓香鲜美不同以往，只因兰庭玉树食材要求严格，引进的是“新鲜”野生菌食材，鲜爽滑嫩，每日空运；只因兰庭玉树汤底炖煮考究精细到放料顺序。一切近乎完美，完全满足客人对健康养生的时尚追求。